搜索
1草鱼一条，买的时候让师傅处理一下，背部开刀，鱼背化几刀好入味。洗净后，用盐腌制10多分钟。2配料:葱姜蒜，洋葱。3狼牙土豆。4二荆条，洗净，切丁。5鱼沥干水分后，开始油炸。 （因为开始用盐腌制过，避免太咸，可以腌制完清洗一下，用厨房纸擦干）6烤盘里铺上洋葱，煎好的鱼放上面。7锅内留油，蒜末炒香。8蒜末浇在鱼身上，放入烤箱烤上下管200度30分钟。9烤。10配菜加少量豆瓣酱、花椒、干辣椒、孜然粉炒香。可不用炒熟，7分即可，因为还要入烤箱烤。11时间到了，鱼拉出来浇上配菜，继续烤20-30分钟。喜欢焦香的
Nina_煮妇
1鲜虾去虾须虾线，加入盐。2拌匀腌制1小时。3碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来，入预热200度烤箱中层烤8分钟。5取出烤盘，将椒盐油辣子均匀刷在虾串上，继续烤2分钟即可。
髅小彬
1小羊排解冻。2准备煮料。3冷水入锅，放入煮料，没过羊排的水。4大火烧开，转小火煮40分钟。中途撇去浮沫。5把羊排捞起稍放凉。6均匀抹上腌料，腌30分钟。（盐，辣椒粉，孜然粉。）7然后刷上一层油。8用锡箔纸包起来。（烤的时候保持水份）。9放入预热好的烤箱，华氏400度/摄氏200度烤20分钟。10打开锡箔纸，用上火烤5分钟上色。（我用broil低火5分钟。）11切片食用。小窍门羊排挑带肥肉厚的，烤出来口感最好。
elmonte
喜欢吃肉的小伙伴，有福音了，可以看看这道菜，又简单又方便，但是家里需要有烤箱，招待客人的时候也极其有面子，大口吃肉，大口喝酒，开心的耍起来。
橘猫厨房
1鸡翅用牙签扎些小孔方便入味，加λ盐葱姜，料酒，生抽，蚝油，番茄酱拌匀放入冰箱入味。2把吸油纸放入烤盘里，放入鸡翅。3烤大约16分钟取出刷上蜂蜜。4再烤10分钟。5成品。6成品。小窍门鸡翅腌制时间越久越能入味，调料都是自己调制的吃着放心，孩子们也喜欢这样做的鸡翅。
美食家1039l
有的人喜欢吃鸡翅，因为有的老人说吃鸡翅会梳头。但殊不知鸡翅根肉多，一口咬下去十足的满足感，让你还想回味下一次美味。棒棒锤是对鸡翅根的爱称，因为它形似锤子，可爱无比，那我们就一起开始做棒棒锤鸡翅根吧。
爱做菜的王小厨
1鸡腿洗净去骨取出肉。2取好肉的鸡腿放入切好的姜片。3加入生抽，蚝油。4放入奥尔良腌粉，加入一小勺蜂蜜，抓匀腌制一晚。5腌好的鸡胸肉放在锡纸上。6烤盘中层空气烤200度烤30分钟左右。7成品。
_蒍鉨变乖々
非常简单又好吃的蜜汁烤翅，味道让人吮指，孩子大人都爱吃！
满宝妈妈
简单又快手的烤箱菜，厨房小白也能轻松做。天渐热，特别想吃烧烤怎么办？那就超市买一点食材自己在家烤一炉吧，我才不会告诉你真的是烤的满屋飘肉香呀，真的很美味，喜欢吃烧烤的一定要烤一次，真好吃。当然如果你没有烤箱，有空气炸锅一样可以烤，如果既没有烤箱也没有空气炸锅，那就腌制好后拿个平底锅或电饼铛做成铁板烤也是可以的，我想味道也一定很棒。
周千惠
今年复活节注定不一样，本来预定的度假全部取消，平时繁忙的机场如今死寂一般。本来复活节的传统是找彩蛋，吃兔子，但为了纪念这个不一样的复活节，我们决定烤只鸭子。介绍这道低温烤制的鸭子给大家，细嫩的鸭肉融合淡淡的果香，吃起来不同于北京烤鸭和广式烤鸭，这道冷式烤鸭更多汁。
南瓜大姐姐
