我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟,没有用袋装的酒曲,虽然这种酒曲做起来不易成功,但是它是纯天然植物手工做的,不但吃得放心,还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用这个做,只要按我的方法,就一定会成功,我都用自己做的醪糟来冲鸡蛋养胃的,大家也试试吧!
刘英杰
1鸡蛋3个,嫩豆腐量。2豆浆一杯。3鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。4将白豆腐切小块放进大碗里,撒点精盐腌入味。5豆腐腌好后,把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。6再放适量的植物……7做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。8端出趁热撒上葱花,淋上蚝油,纯香芝麻油即成。9豆浆豆腐蛋羹即成。
水青青
每次榨豆浆剩下的豆渣总想留着做点什么,于是就产生了这款馒头,喝着豆浆配着馒头,营养丰富的早餐组合,而且加入豆渣的馒头很松软哦!
阿大^.^
在我们四川,准备好许多种肉和菜,然后放上麻辣锅底或是清汤锅底,边放菜边吃,那叫吃火锅。张家口有种吃法,放上清汤,自家碗里兑上调料,锅里先放羊肉片,再吃其它各种菜类,那叫涮羊肉,而我家公公有种做菜法,就是把所有的菜放在一起熬,全部煮熟了装进大碗再端上桌子,称之为熬菜。入乡随俗,现在的我也学会了熬菜,因为那样菜会很软,适合老人吃。
紫婉豆
这款豆渣玉米小饼的制作方法很像铜锣烧,粗粮细做,兼顾了家中老人爱吃粗粮、老公却不喜欢纯玉米饼粗糙口感的两种饮食习惯。 这是前两天的早餐主食菜谱。平时做豆浆出的豆渣,如果不是马上食用,我都是冻在冷冻室里,随用随取。若早上用,头天晚上拿出来化着即可。 因为起得早,天还不是很亮,部分照片的拍摄效果不太理想呵。
西山豆角
牛奶糖很容易上手,也不容易失败。加入不同的辅料,就会产生不同的口味。蔓越莓果干牛奶糖,在浓郁的奶香中,融进酸酸甜甜的味道。
食·色
百度一下,玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
微米
我用的面粉是5公斤装的风筝牌天然精粉,袋子正面是绿色的。
蜜丝漾
豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费,用来做豆渣饼, 有饼,有豆浆两不误,即美味又营养。配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆,营养早餐就成啦......
水青青
作为一个新手妈妈,在宝宝开始添加辅食的时候不免有些手忙脚乱,怕家常食物宝宝消化不了,有时候费尽力气研磨的食物宝宝又不爱吃,怎么才能做一款既操作简单,又营养美味的辅食呢?相信用豆浆机的米糊功能做出的南瓜米糊是最好的选择。南瓜营养很高,味道香甜又不容易过敏,加上大米熬成米糊没有牙齿的宝宝能吃,宝宝爱吃又好消化,用豆浆机操作简单又方便,做过一次,妈妈和宝宝都会爱上它!
锦色琉璃