Pizza又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,受到各国消费者的喜爱。如此受欢迎的美食,其实也可以在家DIY。制作好饼底,刷上意大利面酱或者番茄酱撒上自己喜欢吃的蔬菜或水果,撒上芝士烤熟就可以吃喽!
婧若繁花
端午节回老家时摘了一大筐杨梅,吃吃送送之后发现还有很多剩余。换作别的水果还能放冰箱里面留着慢慢吃,只可惜杨梅不是耐存储的水果,鲜味很容易流失,这样一来便觉得无比的浪费。想想了决定将这些杨梅做成果酱,留住这酸甜的美味,也算是不辜负家乡人民的辛苦劳作吧。
壹的梦想
陕西凉皮种类很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸宜。陕西的凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,特别是在炎炎夏季,假如你到西安街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。
心清似水淡若云
1材料:芹菜、培根2乌冬面3将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将培根放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入乌冬面,加适量的水翻炒翻炒。8然后,合入切好的芹菜翻炒一下。9最后,加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
丝丝的美味,在炎热的夏季,很是享受呢!用冰激凌机做出来的冰激凌,口感非常细腻顺滑,一点冰碴都没有呢!
温馨小饭桌
做果酱大家一般都是用炒锅,小火慢炒,在锅边一个劲的翻炒,不但费力还费时,锅不好清理。如果您家也有一个和我一样可以做果酱的面包机,那就能轻松干净地做果酱了。夏天果酱是非常百搭的甜品噢,可以做面包、刨冰等,做好后放入冰箱冷藏可以随吃随取。
刘英杰
端午小长假,各家各户都准备了不少美食。又是鱼又是肉的相当丰富。但是却容易摄取过多的油脂及高胆固醇,成为您健康无形的杀手,为了我们的身体健康,就要开展一场轰轰烈烈的清肠刮油运动啦,,,今天为大家介绍一种;瘦身、美容、丰胸、增高兼备的食材,血珊瑚草。珊瑚草属于海草类植物,富含海中酵素,具有杀菌、抗炎、净化血液及复活细胞功效,它水溶性纤维质含量高,能将紧贴于肠壁上的宿便排掉。胶原蛋白则可改善皱纹、黑斑现象,排毒效果明显,并可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性。
西马栀子
1准备好的南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉。放入锅中蒸二十分钟2蒸好的南瓜去皮,放入碗中,搅拌成南瓜泥。准备好适量面粉3搅拌好的南瓜泥,加入到面粉中,再加入适量发酵粉4和成光滑的面团5发酵至蚂蜂窝状,在面团上按一下,不容易回缩即可6放入案板上,再揉面十分钟7擀成长条,切成均匀的小剂子8小剂子团成圆状9将小圆剂子,擀面饺子皮状10从一边开始卷起11卷成花心状12别的面皮,一层交错一层的包裹起,再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可!
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【碧波瑞雪沙拉虾】很适合炎夏季的一道冷盘,盘底是绿色的果冻层,蛋清做的白雪,虾仁焯水,然后都摆盘拌上沙拉酱,做法很简单,颜色还比较好看,宴客也不错。
浓咖啡淡心情
1原材料2鸡腿划一些口子3用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4鸡腿放入微波炉高火三分钟,翻一面再高火两分钟5鸡蛋加少许盐打散6鸡腿均匀裹上面粉7鸡腿均匀裹上面粉8再到鸡蛋碗里挂糊9再裹上面包糠10油温4成热开始炸,中火炸至金黄11出锅了小窍门炸的时候不要小火慢慢炸,因为基本熟了,中火炸能保证外焦里嫩,油稍微放多一点
叶子的小厨