无敌诱惑的烤鸡腿, 做法超级简单,只需鸡腿加腌料还有时间,就算厨房白痴的你也可以轻轻松松变大厨……
煮妇小食光
冻芝士蛋糕很适合夏天的味道,听说国内樱桃也出问题了,大家自行替换装饰水果吧
micky甜
给老公做个早餐看着老公吃得很香的样子,满足。
安心草媛儿
120克高粉 南瓜泥 75克牛奶,搅匀后,小火加热,慢慢搅拌成糊状汤种,放凉,冰箱里冷藏一小时。2面包桶里加汤种、300克高粉、3克发酵粉、牛奶120克、全蛋液50克、40克白砂糖,欧式面包档,搅拌10分钟3至能出粗糙的膜时加盐、黄油,欧式面包档揉10分钟4面团从面包机里取出,在工作台上摔打5分钟,至扩展阶段5揉好的面团一分为二,其中一块加入3克竹炭粉揉匀,放在容器里,盖好,30度室温发酵约45分钟6至两倍大7发好的面团取出,大力往工作台面摔打几次,这样可以把空气排空。然后分成8团,团圆,醒10分钟8取一
蜜丝漾
鸡肉一直因其肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多,更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多,炖、煮、酱、炸、煎、烤等,不同的做法演变出千变万化各种风味来。 说实话,今天的鸡腿本是准备另一种做法,因为买了些西餐常用的配料甜豆, 想利用它们和鸡腿来做道西餐, 但天气太热了, 临时改变了主意,选用了最健康, 最省事的做法,即使蒸食法,当然为了更突出其美味, 用到了些许剁椒, 将它平铺在腌制过后的鸡腿的表面。 蒸制过程中,剁椒的鲜辣渗透到软嫩的鸡肉中,层次更加丰富; 剁
斯佳丽WH
1原材料2鸡蛋加盐打散3洋葱切成圈,中间的小圈和外层较薄的圈不要4撕掉里面的那层薄膜5加少许生抽和盐腌制一下6裹上面粉7放入鸡蛋液里挂糊8裹上面包糠9四成热油温炸,炸至两面金黄10出锅控油,上桌了
叶子的小厨
接触烘焙也一年多了,自己也就在家做过两次披萨(买现成饼底的不算哈),两次的味道都很棒,可两次的披萨烤好后,都从披萨盘里取不出来啊,那个粘啊,从筷子或者刀子要使劲才能弄下来,当然也不可能完整了。无奈中在美天发贴求助,从大家的回复中找到了自己的问题,那就是馅料太稀了,以前总觉得披萨简单,所以做的时候也是随心所欲,不管什么东西往饼底上一阵乱倒乱铺,甚至把鸡蛋液直接往上面倒,现在来想,真是瀑布汗啊。看来不管做什么,要想做好,都是有窍门和规律摆在那里的,非常感谢大家的回复,现在做出来的披萨就完全没有问题了。今天做的
sunshinewinnie
1将土豆切粒2将胡萝卜切粒3将洋葱切小4切好葱5在锅里放入少许油 把 土豆 胡萝卜 洋葱放进去翻炒6放入水 水刚好过食材救可以了 放入事先煮好的排骨 一起煮 7煮好后放入适量咖喱块8将食材煮到粘稠就可以了9打好米饭 装盘
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史多伦(Stollen)面包源自德国东部的城镇德雷斯顿,是德国圣诞节必备的传统点心,也称节日面包。距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾,具有特殊的宗教寓意。这个已有几百年历史,模样不起眼味道却格外香浓的面包,到底是像耶酥睡觉的枕头,还是像耶酥诞生时的马槽呢?这个我们就不管他啦,我们关心的是它的味道,和一般面包相比,它的配方加大了黄油的比例,添加了肉桂粉,同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实,质地却是细腻柔软,又带着酒渍水果干的香甜,吃起来却是香浓了很多。而且这款面
万山红
夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺假,也是用的挑剩下来的碎辣椒。除非是自己看着磨的。这是批发辣椒的告诉我的哦。所以,还是自己动手啦。
万山红