1准备材料。2锅中煮开水,放入米饭。3再次煮开后。4青菜切碎。5放入到锅中。6加入虾皮略煮。7然后调入盐和香油即可。
香橙可米露
1螺蛳,用洗米水养一天,吐出脏的东西,洗净外表,剪去尾巴,用开水汆烫,然后挑去螺蛳的盖子,自己家吃,我都是弄的这么干净的,吃的也放心。2香叶,蒜头,辣椒干。3油锅煸香香叶,蒜头和辣椒干。4下入螺蛳翻炒。5放盐,酱油,料酒,糖,水,大火烧开转中火继续煮十分钟即可。6装出一小碗的螺蛳凉拌。7开水焯熟一点,沥干。8放盐,鸡精,辣椒粉,糖,花椒粉,香油。9两大勺开水把调料调匀,然后倒入焯水后的螺蛳,第二天就可以吃了。小窍门炒螺蛳味道要放重一点比较好吃,盐可以比炒菜多一点。
球球厨窝
在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药,所以这种莜面土豆饼,俗称为山药沓沓。
闲庭落
简易汉堡其实并不是汉堡,但是看起来很像,不是吗?呵呵~~~自从上个月老公爸妈来,带来了一小箱土鸡蛋,我们就开始了挥霍鸡蛋的日子。土鸡蛋真的跟平时买的不一样,不但吃起来美味,连做出的菜菜的颜色都格外漂亮呢。光棍节那天,我抢到了这款迷你小锅,就让它露一手吧!
杨小雪
公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。
大只
1鲜饺10个,鸡蛋一个姜切末,葱切花。2上海青一颗清洗干将切成小瓣,肠粉一条斜切段、3锅里水开后放入鱼皮饺煮一分钟,加入适量的油,转中小火打入鸡蛋。4待鸡蛋略煮定形时放入青菜和肠粉,略煮断生,调入鲍鱼汁,胡椒粉,盐,撒上葱花即可。小窍门鸡蛋下锅绝不可用大火.以免滚散蛋清.约煮二分左右放入青菜.这样菜断生了.鸡蛋也就煮得很漂亮了.
湘粤情
今天老公感冒了,很可怜的浑身酸痛,流着清鼻涕,还有点咳嗽。中午的时间又比较赶,就做个简单的对治愈感冒很有效果的洋葱西红柿鸡蛋浇饭吧!这个菜虽然很简单,但是不要小瞧这个菜呢,因为有洋葱和西红柿的完美搭配,对治愈感冒有很好的效果呢。简单的说吧:这是因洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力;西红柿中的番茄红素更具有很强的抗氧化活性,一抗衰老、二降低心血管疾病的危险性、三防癌抗癌。
美食可爱多
好久没有吃煎鸡蛋饼了,每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明,并不反对我们在办公室里折腾,所以宿舍里不方便做鸡蛋饼,那就到办公室里做去,哈哈~~
littlelittle
1排骨放入水中泡出血水。2控干水分盛入碗中。3再放入葱段,姜片,五香粉,酱油。4搅拌均匀腌制45分钟。5胡萝卜洗净切滚刀块。6把胡萝卜摆在蒸盘的底部。7再在上面放上腌好的排骨。8放入蒸锅中。9大火上汽后蒸1个小时即可。
爱吃de胖子
1肠粉二条斜切成段.胡萝卜切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.葱切段。2黄酱一汤匙。3锅里放油.放胡萝卜.香芹.青菜梗炒断生.然后加入黄酱炒出香味。4倒入肠粉。5放约二汤匙的清水拌炒至肠粉透软入味即可上碟.加入葱段即可。
湘粤情