神秘的颜色,爽脆的口感,丰富味觉层次都隐藏在那像花一样的外表之下,当这份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌时,谁会没有好心情?
kiss战女
地瓜好吃!小时候几乎是天天吃地瓜稀饭。现在地瓜吃的少了,但是花样却翻的多了。早餐,用地瓜做饼,配上一碗豆浆,真是美好的一天从早晨开始!
爱跳舞的老太
包菜好便宜啊,今晚这个菜的成本不过5元,放了点肉肉,吃起来不错哦~~只不过是清爽版的手撕包菜,正宗的好像要放豆鼓和花椒等。
doudou8108
1因为今天是做一个人的早餐,半小碗的面粉,一个鸡蛋就好,正好做两张。如果你家里人多就多加点面粉,多放几个鸡蛋就好了!将鸡蛋和面粉,少许盐调成糊状,不要太粘稠,这样不好摊,拿起勺子能挂起就行。还有,这勺子很关键,摊的时候用它比什么都好用。2放少许油,因为我用的是不粘锅,不用放太多油,这样也比较健康。用勺子把面糊摊到平底锅上。3一面煎的差不多的时候,翻另一面,看我这差不多了,可以出锅了!4拍照的时候有点软了,不是很好看,要趁热吃菜好吃啊!5在配上我的油炒面,这早餐还是很美味的哦!
nancyzlz
1准备好材料。(我这用到的花生是袋装可以直接打开吃的那种)2干辣椒洗好,切好葱,姜,蒜。3鸡蛋去蛋黄取蛋清。4鸡胸肉解冻好后切成小块,加入少许淀粉和蛋清搅拌均匀。(这样鸡丁的口感很好吃)5调好水淀粉。6干净的碗内加入半碗的清水,半勺盐,半小勺白糖,少许鸡精,酱油半勺,料酒1勺,香油适量,调好。7锅内倒油,把花椒放入煸香后,捞出不要。花椒不要放太多,不然会很呛的8然后把辣椒,葱,姜,蒜放入爆香。9再把鸡丁放入翻炒。10翻炒变色后把调好的料汁倒入烧开。11汤汁烧开后,把水淀粉倒入。12汤汁变稠,把花生放入炒匀
苽苽
1把肉切好后放入盐和味精,腌入味,西经柿切块2荷兰豆3锅放入油,等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟,然后放入一旁的荷兰豆一起炒,炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头,加入盐和味精,一起炒熟就可以摆盘啦4摆好盘后的成品
想动就动
一道简单而又平凡的家常菜。
幽兰冷香
1小青菜洗净,对切8份。2炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟了,青菜捞起沥干水份,依次序摆放在盘中。3少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀,入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
joanna_521
1材料:鸡蛋,韭菜,酱油,蚝油,淀粉,米醋,盐,十三香(这6样的调味料没拍照)。2韭菜切成小粒。3鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。(加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味,淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)4把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。(家里没有十三香的可以不加)5锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟,煎好一面后
峰花雪月
1把准备好的豆角与肉丝各自切成丝,肉丝用(盐、鸡粉、白糖、料酒)腌制5分钟左右2加油热锅7成左右。把肉丝倒进锅里知道变色,立即把肉装上。洗加锅,加入蒜蓉,把豆角倒进,然后加少许糖,鸡粉。3再放肉丝。然后盐加进,翻炒一下即可
fontanaYY