11-3图,原料。21-3图,原料。31-3图,原料。4将鸡腿肉去骨去皮。5剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。6鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。7取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。8将云吞煮熟。9木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中,调入盐、胡椒粉、香油即可。
梅依旧
11-3图,原料。21-3图,原料。31-3图,原料。4海带丝泡开,放入锅中,加少许醋煮2分钟。5碗中放入面粉,打入鸡蛋。6加入洋葱末。7再入煮好的海带丝,搅拌成糊状。8锅中放少许油,下搅拌好的面糊,煎至两面金黄即可。9锅中放水,下洗净的小米、开锅后,放入燕麦,略煮即可。
梅依旧
其实不太确定这个菜该叫什么名字好,是自己一时兴起搜遍家里的东西做的,有点宫保菜的感觉,所以就叫山寨版的吧。这瞎琢磨出来的菜,吃起来味道确很不错呢,所以发出来和大家分享一下。辣辣的,酥酥的,脆脆的,还有香菜的味道在回味~
天使猪猪飞
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降低血清胆固醇作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有蛤状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉。
粉竽粘糖
我们在外面吃一般吃到的小龙虾都是香料的味道~真正的虾味完全没有体现出来,由于外面处理的不一定干净,所以头部一般都不敢下口,白白浪费了一大块的“虾黄”,这道菜很好的体现出原料本身的鲜香,大块的虾黄尤其鲜美!汤汁色泽金黄,浓郁鲜美,加入的大蒜瓣也是软糯鲜甜,非常有特色用最简单的调味品烧出不一样的浓香原味小龙虾,
一十二
我买的是小的蚬肉
舒舒的厨房
炎炎夏日,是不是不想开火煎炸烹煮?试试这道简单清爽开胃的凉拌菜吧,或许,你会跟我一样,爱上它的味道 ^_^
蓝晶翎
蚁穴,是我对这个新创凉菜糖醋白萝卜的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!
思凡星·家
一个人的份量,慢火煨汤,营养不流失,因为没放榴莲肉,这个汤完全没有没有榴莲的气味。此汤性质温和、滋阴益气。
大脸娃娃
老友粉 已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。 老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎。老友炒粉是改良版的老友粉,就是不做成汤粉,而改用干炒的方法。
大脸娃娃