面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃
老杨的厨房
下厨实践下蒸包子的感觉,对我来说是厨房最高级的挑战了!呵呵,或许大家很行哦:)不过结果还好了,分享给大家看看!
cemeng
都说老外的“派”出名,好吃,其实咱中国人也有自己的“派”。“肉饼子蒸蛋”是小时候饭桌上的一道家常菜,用料简单操作简易。可是随着生活条件的改善,长大了的我却很少再品尝这道菜。来了英国,因为原料短缺,常常为研发新菜而发愁。没想到一日脑瓜儿突然灵感乍现,想起了儿时常吃的“肉饼子蒸蛋”,好吃还不麻烦,正好用来糊弄我家的这个外国老冒儿,事实上他的确被我蒙住了,对此菜大加赞赏大块耳剁。这个实心眼儿的孩子呀,真好骗!
娃娃小排骨
这个挺适合感冒的人吃的,很清淡,做法还简单得很,只要白菜和豆泡就可以了,葱有没有都可以。
霞美人
春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。
采衣
清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。
lavenderkate
小时候跳皮筋的时候总会念着“一个噔子噔炮噔,马兰开花二十一”这马兰头可是春天的一道美味,爷爷奶奶的最爱呦!
lavenderkate
以前在老家,每次去喝茶,除了虾饺,蛋挞是必点的两样东西外,还有一样茶点是自己很喜欢的,那就是芋头糕。煎起来香喷喷的,特别好吃。离开广东也有一年多了,除了特别想念朋友,家人外,也特别怀念家乡的小吃。现在正是芋头当季的时候,前些天买了个芋头做了煲仔饭,还剩下半个就拿来尝试做了芋头糕,还真做成了。也算是解了乡愁。
乐逍遥
很多女孩子爱吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干,要我为她们做几样烤制的食品,经她们同意后,先为她们烤制了果干面包。能让她们姐俩满意了还真不容易,挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都敢吃,每次让我做东西老是和那些高档的比,对我要求的太苛刻,费了半天劲也不一定能讨人家的好!有时我急了,便让她们另找人去为她们服务。但,往往经过她们的胡搅蛮缠妥协的总是我,呵呵!家庭琐事啊!见笑了哈!下面咱们介绍一下能糊弄她们过关的这个大面包。
大炒勺
这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子一样,晒干了蒸着吃味道好的很,可以下酒也可以做零食,但是我最喜欢吃的还是它的肝脏,对于不喜欢吃所有内脏和肝脏的我来说,是个奇迹,这就是蛤蟆鱼本身所带来的魅力,它含丰富的鱼肝油,一般肝脏红烧的多,不能吃多,多了会腻。但也有选择和雪菜一起烧的。骨头可以用
小小计划