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1荠菜洗净切碎。2肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用。3春卷皮摊开，弄一些馅料在一角。4卷起收口。5放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠。6入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。7小心烫嘴哦。呵呵。
yoyochen
1锅里放油炒芥菜，炒好盛出。2下肉片翻炒。3炒至肉片变色。4往锅里加水，下洗净的海蛎。5水开后下手工面，中途加盐和鸡精调味。6煮开后倒入炒好的芥菜，再浇点油就行。
Joanko
寒天，主要成分是agarose，在日本是家喻户晓的食物。 是从天草和海藻中提炼的，没有热量的纤维食品，很适合减肥的朋友。 有粉末状 ，丝状，棒状，放到热水和牛奶中加热后冷却成胶状凝固。 日本国内产的很贵，从中国进口的很便宜，大概价格是一半。 喜欢用它做各种美食，不用担心吃了会变胖却能有一种满足感。 过年吃油腻的食物吃多的时候，不妨用寒天做上几道美食，有好看又美味。 如果家里来了客人，也不用忙手忙脚，提前备好了随时可以端上来。
淡漠以清心
香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。
淡漠以清心
很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了.
刘咕噜
1干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。2锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。3加酱油、蚝油调味。4........5放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。6炒至丝瓜烂熟即可。小窍门私房话：蚝油味重，就没再放盐，也可根据自己的口味来调味。
梅依旧
五花肉跟尖椒一起炒没有那么油腻~放了酱汁更香了~
草莓
五彩番薯样子很漂亮~这样炒来也很好吃~
草莓
时至小葱季节，多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味，又是强身健体的食补品。我将葱须剪下，放在水中洗净，剪碎，放入适量玉米面，打碎两个鸡蛋，少许盐，少许葱叶，用水或鸡汤调成稠糊状（也可依据个人口味添加调味品），放入平底锅一面一面煎熟，熟后用刀分成小块，金色上缀有点点绿色，色泽诱人，香气扑鼻。我的家人和朋友都很喜欢 另：放点香菜根和香菜叶也可！
petbaby
1油皮、油酥材料分别和成面团，醒面30分钟；醒面的时间来做馅料：将牛里脊肉剁碎，加入余下的馅料，放在一个容器中用筷子顺时针朝一个方向搅拌，直至完全融合上劲。2用油皮包裹油酥面团，用大包酥手法做成千层酥皮。3分割成24份，擀开成约0.5cm厚的酥皮，放入馅料。4用手捏合边缘，然后用叉子压出纹路。5放入烤盘，200度烤20分钟取出，用剩下的蛋液刷在表面再烤10分钟。6因为牛里脊肉含水及油的量比较少，怕烤后馅太干致使口感较差，所以加了猪绞肉中和一下。呵呵，表面的蛋液没有刷均匀，还有没有忍住“开口笑”了的家伙呢，
Jane.Yang
