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春季多食萝卜菜，清热解毒，开胃菜，非常爽口的炝拌萝卜菜，简单易学！
诗韵墨香
1莴笋洗净切丝。2加入盐。3用手抓匀腌制半小时以上。4挤掉腌出的水，加糖、醋、芝麻香油、橄榄油拌匀即可。5成品。6成品。
香香的小厨房
简单快手的凉拌黄瓜，餐桌上少不了的配菜。
卡米莎
天儿是越来越热了，一热就没了吃饭的胃口，只想吃点酸甜开胃的东西，刚好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略带苦，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，跟蒲鳗一拌，就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~！
鳗天下美食
平时总是喜欢吃超市的泡椒鸡爪，这次自己在家做一个简单好吃的鸡爪 零食哦
坚强的泡沫wjn
折耳根有清热解毒的功效，这几天越来越热，有点儿上火，刚好来一盘，亦菜亦药。
黛的厨房
1冰草洗净放冷藏待用。2柠檬切片、圣女果中间切开、樱桃洗净备用、百香果1－2个，我事先给百香果冻成冰块了，冰爽的口感更好（酸甜口感的水果都可以加，比如蓝莓和菠萝，根据个人喜好添加）。3剩下的柠檬把汁挤到盘里。4雪碧提前冻成冰块最好，我没有来得及冻，加入适量雪碧，或者加入混合果汁也可以。5混合均匀就可以吃了，酸酸甜甜和冰爽的口感非常适合春夏食用。
赵姐美食号
1荠菜择洗干净后焯水。2取焯好后的荠菜，挤去水份，蒜切末。3荠菜切碎。4蒜末放碗里，加入生抽，醋，香油拌匀。5再放入荠菜拌匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
香椿芽的营养价值：香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素，维生素B族，维生素C，胡萝卜素等营养元素。
鑫睿嫣然
家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。
香飘我家厨房
