一道简单易做而且十分容易上手的家常凉拌菜。
小洞天
炎热的夏季已经来到,亲们是否感觉吃饭没有味口呢?这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜,一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~
marshaldan
这是我小时候经常吃的菜。早上来不及炒菜,妈妈就做了这道及其简单却很美味的菜。 上个月回老家,和老公一起喝羊肉汤,要了啤酒,点了凉菜, 其中一个菜居然是蒜泥拌鸭蛋,勾起了我儿时的回忆~~~ 妈妈做的只是没这么大块,是用筷子稍微捣碎一些的小块儿。 虽然没大块的看着漂亮,但却异常的入味儿~~~ 抓住美好回忆的尾巴,我今天也模仿妈妈,做一次蒜泥拌鸡蛋吧^_^
羊羊厨房
凉拌青椒的另类做法,口感很清新。
wangager
1鲜藕去皮洗净。2将洗净的鲜藕切薄片,用水冲洗并浸泡一会。3锅里水烧开,藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟,倒入一勺白醋。4捞出藕片放入凉开水中浸泡(用冰水最好)。5调入盐、白糖,拌匀。6倒入麻油。7撒上香葱、香菜点缀。
微米
简简单单、酸甜爽口~
丹青竹韵
夏日爽口菜,让你享受味觉的体验。
川哥子
黑木耳味道鲜美,营养丰富,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并有防治缺铁性贫血的功效。夏季来一道凉拌黑木耳,那是再清爽不过了。
食·色
1看看原料吧2肉皮刮洗干净,焯水备用。3将焯好的肉皮取出多余的油脂。4将肉皮切成小块。5锅中放水,放入肉皮,葱姜,料酒。大料煮制。6大火煮开,改小火煮制。7煮至汤汁粘稠捞出葱姜大料。加盐入味。8将熬好的一半皮冻盛碗里晾凉冷藏。9剩下的皮冻加入少许老抽上色。10煮开后,盛碗里晾凉冷藏即可11吃时淋上香油和醋。
绿野薄荷
贵州黑木耳,主产于兴义、荔波、榕江因黑色耳状而得名,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血
香溢黔食品