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热油炒辣椒和大蒜
厨娘999
写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。
貪吃橘
搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。 尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜Iceberg Lettce、各类菇、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！
貪吃橘
凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定…绿豆淀粉或马铃薯淀粉，总之是个有饱足感的低热量食材相较于米、面等，含水量极高。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝寒天、冬粉。
貪吃橘
写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉120g 140卡 + 植物油2小匙10ml80卡 + 糖2小匙5g 30卡 + 酱油1大匙15ml15卡 …… 嗯～基本热量 没 超 过 300卡，至于其他角色每篇略不同，就麻烦大家参照包装上的标示啰。
貪吃橘
1准备材料2豌豆淀粉加100克水稀释 搅拌无颗粒。3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以）5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。小窍门调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
小M的厨房
话说用4个蛋黄做了火龙果冰激凌，还剩下4个鸡蛋的蛋白，就想着怎么吃好呢？看到冰箱里有根火腿肠，加些葱花，就做个火腿肠蛋白卷吧。这个火腿肠蛋白卷，可以下酒，可以就饭，也可以当小吃。
爱跳舞的老太
1豌豆粉装入碗中，加200ml的水调成糊2锅中烧水3水开后转小火倒入1/3的糊，搅动，待开锅时再倒入1/3，直至全部倒入4煮开后继续煮5分钟，加入盐搅匀后关火。全程要不停的搅动，防止糊锅。5取一平底深盘，盘底抹少量玉米油6将糊盛入盘中，凉凉7成型后扣出8切小条，装入盘中，取一小碗，加入少许糖，适量醋 一品鲜调匀，大蒜拍散切末，香菜切段9将调好的汁浇在凉粉上，加入少量的花椒油，蒜油、辣椒油，蒜末，香菜段即可10开吃
冷眼看四周
夏日十分钟快手爽口菜，简单方便又好吃。
眉儿美食
现在的天气，餐桌上的凉拌菜真是少不了哦，今天做了一款海蜇拌蕨根粉，真是极开胃哦，可惜家里没有葱及香菜，要是有得话再加一点，更是好吃哦。为了提色我只得找家里的芹菜来帮忙了，少许许的配点绿，视觉上也是一种享受哦。朋友们要是喜欢也可以参考一下，喜辣的再加点辣椒，喜香油的也可以再加点香油哦。
牛妈厨房
