“冰菜”一种新鲜的绿色营养蔬菜,原产南非的一种多肉植物,茎和叶面附着一层晶莹剔透的像小水囊一样的泡泡,看上去似结了一层冰,名字也是由此得来吧!用指甲掐一下还会有丰盈的汁水流出。正因如此,水灵灵的冰菜口感非常娇嫩、脆爽。而且烹饪时无需添加过多的调味,由于这个蔬菜是剪嫩茎和叶来食用,所以只要清洗感觉即可直接烹饪。
厨恋恋私房菜
胡萝卜:被誉为“东方小人参,营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带,“不到尺长的经萝卜,经过交错滚刀切,晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短,网眼大小均匀,酷似鱼龙鳞甲,简直就像工艺品”
杏梧
1准备原料如下2先把白菜心切丝3切葱花。小技巧:先顺着大葱的方向竖着切几刀,再横切。4看,这样就可以切出均匀的葱花5将盐撒在葱花上6再淋上香油,拌匀即可。
得意忘形1010
1蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素可抗癌生产。2把生姜用刀拍碎切成姜米。3香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒4香菜,小葱切碎5所以配料准备到一起6把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内7把准备好的油辣椒,蒜泥,姜米,香油,酱油,食盐放入装黄瓜容器内拌匀。小窍门可以直把拍好黄瓜装盘,然后调好调料淋在黄瓜上也是可以的。蒜泥提前15分钟拍好,味道更香。
原生野长
去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。
夏家耳
干净卫生,好吃不腻
小智
牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。
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海洋蔬菜————海白菜
凉拌菜培训
有鱼似无鱼,做这道菜的时候不确定,家里人会不会喜欢。颜色美美哒,上桌后孩子问我这是什么?我肯定不会告诉你,这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼,更不爱吃南瓜,我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……
大尘zi
贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成,白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。
原生野长