1先将生猪皮处理干净,用热水焯一下放高压锅里放姜片,葱段,盐,加盖上气20分钟。2将高压锅放气后把葱姜捞起不要了。煮好的猪皮捞出来,用刀切成长条后再放入高压锅,加入鸡精调好口味,再次开锅2分钟(不要盖)就好了。3把煮好的肉皮倒入盆子里放凉,最后再用保鲜膜把口封好放恒温箱6小时即可!4可以根据你的口味加入味达美或老陈醋,再淋点香油!!美啊
快乐动起来
1买1块5左右价钱的猪皮适合我家豆浆机的量,尽量选毛少的,不然会崩溃的2放姜片,放少量花椒大料过水煮5分钟3捞上来拔掉毛,刮掉多余肥肉后过清水切成丁4洗净锅头放清水放料酒、少量花椒大料煮出味道,大概3分钟即可5把切丁的皮及煮过的水(去掉材料,只用水)放入豆浆机中,用五谷杂粮档即可。我的水量是豆浆机的最高上限,煮的大料水不够用可加清水,喜欢口感硬些少加些水就行6倒入模具,最好一餐一小碗,凉后放冰箱冷藏3小时以上即可7这是冻好的皮冻,Q弾爽口,要吃前直接拿刀在碗里切片即可,边上用匙羮沿边划一圈就脱模了8皮冻是
拉拉妞儿
简单的食材也可以做的高大上
~梅杰
秋季是食藕的好时节,这道菜清爽可口,老少皆宜,分享给你们,有喜欢的可以试试。
茶浅浅来做好吃的
秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植物黄金"。秋葵含有丰富的维生素和矿物质,对增强人体防癌抗癌很有帮助。秋葵含水量高,脂肪很少,每100g秋葵中只含有0.1g脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白细嫩。秋葵低脂、低糖。秋葵营养价值高,谌比人参,在日韩即称为绿色人参,却比人参更适合日常食补充。"男人吃了强肾壮阳,女人吃了美容养颜",现在是秋葵成熟的季节,传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物"伟哥",秋葵在这个秋天
~梅杰
1准备食材2大蒜、蕃茄切小粒3西兰花切好,水烧开后倒入西兰花煮熟后捞出4把西兰花花芯向下摆在碗中5全部摆好后倒扣在盘子中间6橙子切片,摆在盘边7炒锅中放少许油,烧热后放入切好的蒜粒,煸出蒜香后加一小碗水,调入少许盐、鸡精、香油,加入蕃茄粒8勾入水淀粉9把调好的汁淋在摆好的西兰花上即可10成品图
~梅杰
1备食材:西芹,胡萝卜,花生米,食用盐,豆豉油,工具:漏勺1个,拌菜容器一个,菜刀一2胡萝卜和西芹切丁,然后烧开水后放入西芹和胡萝卜,适量在水里撒点盐,使胡萝卜和西芹浸点味道,下水煮2分钟(胡萝卜也可以不煮),然后捞出。3花生米水煮5~8分钟(根据自己喜欢的口感同样水里加点盐),然后捞出。4把煮好的西芹,花生米,胡萝卜放到一个容器里(注意:把水控干净)待凉后添加豆豉油调拌即可。小窍门如果一次吃不完,可以把一部分不放豆豉油调拌,放保鲜盒里存入冰箱冷藏,吃的时候再调拌。此小菜食用前可冷藏下味道更鲜。
女乔厨屋
今天肉肉厨介绍的美食是:泰式凉拌象拔蚌,希望大家喜欢噢!!
肉肉厨
一款简单易学的快手凉拌麻辣鸡丝~
FC美食煮意
这道果仁菠菜,是根据我和先生的口味自己鼓捣出来的,但是味道非常好!也是我喜欢做的菜之一,我跟先生都很喜欢吃。每次做好这道菜,闻到蒜香混合着食材散发出来的香味,就想流口水了。菠菜和花生都是补血佳品,常吃有好处哦!
美食映像