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西兰花和黑木耳都有防癌抗癌的功效，营养价值都非常高，黑木耳做凉拌菜可以避免高温加热中营养的流失，比热炒、炖菜营养价值更高。
天国的女儿
1准备好材料2锅里烧水，放少许油和盐，水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟，豆芽焯水后捞上放凉备用。3胡萝卜和葱切丝，大蒜切碎4油、盐、酱油、陈醋，芝麻油倒到碗里调成汁。注：最好把焯豆芽的水留一点放汁里。5待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝，蒜沫，调好的料汁拌到一起，还可以加点炒好的白芝麻，喜欢吃辣的还可以加点辣椒油，夏天放冰箱里冷藏一会更好吃！
Sweetwmt
1海带结泡水，待软后，打开结，洗净。2胡萝卜，海带切细丝。3水烧开，烫海带丝和胡萝卜丝。时间不要长，软了不好吃。漏勺盛出。4再换干净水， 烧开关火。将干粉丝放入，搅开。盖上锅盖焖。约5分钟左右，用凉水降温，使粉丝有咬劲。5大蒜拍扁，切碎。放置一会。加入香醋， 盐， 香油。热锅烧热油，淋在料汁上。6搅拌装盘。
恩典_Grace
豆腐超简单吃法
zeychou
对于无肉不欢的人来说，一顿饭的好吃与否经常取决于这顿饭菜的含肉量。我家老公就是这一类的。作为经常活跃在家里厨房领域的人来说，做出让家人满意的饭菜，再看到家人吃的盆干碗净，那绝对是最大的满足和安慰。每当我做了大鱼大肉端上桌时，老公看菜的眼神都是发着光芒的，边吃还要边称赞一番。每当我没荤素搭配而是以素为主时，老公都会问一句：“没肉啊？” 这句话就等于是评价了，差评和退货倒是不至于，但中评是跑不了了。但任何事情都不是绝对的。最后家里做的几道凉拌菜，真是倍受追捧，每次都是以完美的光盘行动告终。今天做的这道凉拌菜，
泥泥_鳅鳅
百菜不如白菜，大白菜的营养很丰富，而且价格实惠，凉拌白菜，开胃解腻，而且最大程度保持了白菜的脆爽。
黑猫警长kitchen
1将猪脚洗净，放水中煮开后将泡沫舀出不要.2煮50分钟后捞出猪脚，将猪脚在食用冷水中浸泡一下后倒出水，待凉3放入小米椒粒、生抽、醋、盐、糖搅拌均匀4吃得不辣的可以少放一点小米椒.
tiantiandreams
1准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用2豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状3皮蛋切成小丁备用4葱花和香菜切成碎丁5将所有备料放入容器中6放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味7拌好的皮蛋豆腐装入盘中8搭配美酒味道别有一番滋味9生活要有激情噢10清新爽口好吃到停不下来11再来一碗三鲜馄饨幸福生活从这里开始小窍门皮蛋的营养价值，皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。富含铁质、甲硫胺酸（必
祯祯宝贝
1先把它两个焯水2胡萝卜，火腿肠，切小块3仙贝，海螺，喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳4切成小块5裹上淀粉，鸡蛋液，煎，一会炒不容易碎6先炒胡萝卜，然后火腿肠、海鲜，然后放金针菇，放入调味料，然后西兰花，放豆腐，最后少添点开水，收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行7因为金针菇西兰花之前焯过水，豆腐又煎过，所以属于大火快炒类，海鲜炒久了会老
_囍宝_
火腿 肠--80后儿时的经典零食之一，也是零食中的奢侈品。小时候如果能得到一个火腿肠，那是一件令人高兴的事。小口小口的吃，细细的品，任由香味在口中久久弥漫。那时候无暇去研究火腿肠的出处，成分以及制作工艺，仅仅是嘴巴对肉的需求，对美味的渴望。 慢慢 的长大了，看的多了，才慢慢发现我们当初的美味，现在看起来那么令人恐怖，各种添加剂在食品中的大量使用，各种人造食品的泛滥，给我们带来了很大的恐慌，我们还能吃什么？孩子还能吃什么？自从四岁时给喵宝尝过一口火腿肠后，她就喜欢上了，每每去超市她都想说服我给她买
maylovef
