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1准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣2锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟3煮熟的花生米捞出4从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出5用凉水冲下6挤出水，切碎7把小米辣切段，蒜切末8起油锅把蒜末和小米辣煸香9倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀10装盘散一点点白芝麻11成品
香香的小厨房
蕨菜（Pteridium aquilinum var.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。其功效多多：有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效；可治食隔、气隔、肠风热毒等症。禁忌人群脾胃虚寒阳虚体质少食。适宜人群一般人群均可食用。湿疹肠风热毒者宜食。
沙儿飞飞❉
健康美味的快手凉拌菜～
芝麻铜锣烧
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
天国的女儿
很多人都吃过卤水牛肉，如果卤水汤汁调制得好，做出的成品那是相当之美味。牛健子也叫雪花健是整只牛的精华部位，煮熟后健子的筋会转化为明胶，富含胶原蛋白，所以营养要比牛肉更为丰富。这道卤水煮熟后既可直接食用，也可以放冰箱保鲜后用来做凉拌
零下一度0511
俗话说:小葱拌豆腐一清二白今天拌啥，哈哈^_^小葱拌蛋。
可心小厨
说实话，我一直对沙拉不感兴趣，更喜欢花花绿绿的果蔬拌成酸辣味蒜泥味等等，总之不要加沙拉。本来很靓的菜菜被糊上一层白浆，觉得很是扫兴。我只是目测不好吃，果真的武断了些。直到去年去韩国，餐餐都有沙拉，也斗胆尝了一下，味道还可，慢慢的就习惯吃了，只是家里人还不能说是喜欢，做过两次面包，热狗和肉松卷，儿子才有所接受，所以吃的很少。最近看到活动，就想起这沙拉还是不错的，遂想起为了做面包买的那么一大瓶丘比沙拉酱改出场了，这次是自娱自乐，昨天一个人在家鼓捣当下午茶了，这些个估摸着儿子和老公不吃的，特别还有鸡蛋，我那个最
漂亮马婆
1准备好食材，青瓜稍稍刮掉一些皮，不用全打完，胡萝卜打皮，洋葱只取一半，甜椒也是一半。所有材料都放在盐水中泡一下。2先把黄瓜切成条铺在盘子里备用。3再把胡萝卜也切成条，洋葱切成丝，甜椒也切成丝。4再把胡萝卜放在滚水中焯下水捞出来控水。5圣女洗干净备用6把三片生菜洗干净放在盘底，再把所有材料都摆上去。第二层摆胡萝卜和洋葱，和甜椒丝，第三层摆青瓜，圣女果切开一分为二，摆在最上面。7再在上面挤上沙拉酱和番茄酱。再滴上几滴芝麻油。
G寒冰
1苦苣洗干净2锅中倒水烧开，将洗净的苦苣焯水。3等锅中水再次烧开，捞起苦苣稍挤一下水份，切碎4蒜擦成蒜泥5取一碗，碗中放入芝麻酱、生抽、白糖用筷子顺一个方向搅拌，直到芝麻酱和生抽完全融合，再加入蒜泥，陈醋，白开水继续沿一个方向搅拌，直到所有酱料完全融合在一起。6将调好的酱料倒入苦苣中拌匀即可食用小窍门生抽很咸，我没有放盐了。如果吃的咸的话，可在调料碗里加少许盐。
忧伤草
1先把薄荷叶切碎，与优酪、盐、胡椒一同拌匀。2用生菜叶排放于放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。3鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优酪酱汁即可。
G寒冰
