为了最大限度保持樱桃萝卜的爽脆口感,我用腌制的方式,同时还保证萝卜的营养不流失。酸甜口儿的菜一直最受大家的喜爱,既爽口又开胃,适合各种年龄层次。在享受各类的荤菜时候,出现这么一道亮丽的风景线---酸辣樱桃萝卜的小菜,不仅可以大饱眼福,还可以换一下清淡口味。更重要的是腌制这道菜只用1小时的时间,这道开胃小菜小菜就能登上您家餐桌,真的是省时省力又省心。
斯佳丽WH
1把山药和藕焯水,水开了焯两三分钟就好,熟的快,在用凉水过凉,食材切片,木耳泡开,食材放一起,加入调料,放入香菜拌匀即可~2天暖和了,凉菜可以多上餐桌了3美个图~哈哈哈哈????小窍门我用的铁棍山药,普通山药也可以的~胡萝卜借做个陪衬色,少放一点就可以
荣荣爱美食
冰草又名冰叶日中花,是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠,这些露珠是冰草的一种分泌物,状如水滴,晶莹剔透。冰草叶面有盐囊,入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质,其叶鲜嫩多汁,可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。想要保留冰草脆爽的口感,生食是最佳选择。冰草和青瓜的搭配,再来点千岛酱凉拌就很不错哦!!!
花鱼儿
东北冷盘
挥手不回头
春天的马兰头嫩茎叶含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸。中医认为野生的马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头的嫩茎叶,既可凉拌,又可炒食, 做馅包饼吃,不仅味道鲜美,还有一定的食疗作用。
清水淡竹
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管
黯雅十月
千张,也就是我们说的豆腐皮,也有人叫它“百页”,anyway,都是指同一种豆制品食物,清炒或者卤煮味道都很不错,然而,我更多喜欢卤了后用来凉拌,主要是因为--方便啊,哈哈哈,晚上提前卤好,第二天切切拌了。
黑猫警长kitchen
1魔芋丝清水冲一遍,然后在开水锅里迅速焯一下捞出,随即过冷水,以保持其脆嫩的口感2黄瓜洗净切丝3切好的黄瓜丝码满盘底4把处理好的魔芋丝放在黄瓜丝上5炒锅放油烧热,,爆香花椒后关火,用油的余温炝香干辣椒炝辣椒是油温不能太高,不然很容易糊掉6碗里放鲜朝天椒、辣椒粉,把炝好的油倒入碗内,然后加剩余调料调成碗汁7最后把碗汁浇在魔芋丝上上,拌匀即可食用,非常的清新爽口小窍门1、魔芋丝下开水里后即可捞起,注意不要煮过火,使其失去脆嫩的口感2、炝好的花椒油趁热倒进辣椒粉上,这样颜色会很红亮更多魔芋资讯请上魔芋园网htt
旦夕夕
1准备材料2先处理下猪皮上的毛,准备铁锅,干烧烫了以后丢猪皮进去烫皮,如果猪皮太大块了,切成2-3块来烫3烫好了以后,准备一锅热水把猪皮丢进去稍稍煮下,然后拿出来洗干净4洗干净猪皮后从新装备锅干净的热水放入猪皮,八角,小茴香,桂皮,料酒,大火烧开小火煮20分钟5然后准备配料6猪皮煮好后切丝,小丝些,这样入味快7然后加入油辣椒,辣椒油,花椒粉,少许芝麻,一点点白糖,蒜末,小米椒放一半,葱花放一半,拌一下8然后入盘在撒些芝麻,小米椒,在面上,最后点缀上少许葱花,完成9一个人的午餐,满满的胶原蛋白,大爱^_^小
橘孓滊氺
水萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。它还有增加机体免疫力,促进胃肠蠕动,降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。而且生吃萝卜还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
简单是快乐的