今天用的虎斑海蜇其实并不多见,吃上去较清脆爽口。非常方便快捷的做法---凉拌
Qiuyue0815
1准备的食材,木耳提前泡发,在开水里煮5分钟。花生炒好。2蒜切沫,洋葱切丝,香菜切沫。3加入洋葱 香菜 蒜 ,放入调料酱油 盐 陈醋 糖 香油 麻油 芝麻酱 调味。4搅拌均匀,装盘。
柳絮1982
1莲藕,青红椒,蒜葱2莲藕切片,辣椒葱蒜切碎3锅里水烧开,放藕片,水要盖过藕片,煮到五六分钟,用筷子戳一下藕片,感觉熟了就捞出来4装入菜篮子在水龙头下过过冷水,过凉了再放一边控干水份5锅烧热,放适量食用油,把切好的辣椒和蒜放在锅里炒一二分钟,放一点盐6控干水的藕片倒入一个大盆里,炒好的辣椒和葱花一起放进去,再加上适量鸡精,生抽和香醋一起搅拌均匀,生抽多放点7拌好了再装入小盘里
红椒梅梅
1准备五花肉一块黄瓜一根2准备葱姜各一块八角一个花椒少许3五花肉凉水下锅,放入一个八角少许花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟4肉煮熟煮透后捞出直接放入冰水里过一下凉5把大蒜捣成泥6调味汁:蒜泥里放入一点姜末或香菜末,调入半勺辣椒红油,半勺老干妈辣椒油,半勺辣鲜露,半勺糖,两勺味极鲜生抽,一勺香醋或陈醋,一点点盐,一勺鸡粉,一勺香油,小半勺花椒油,两勺矿泉水搅匀7然后把五花肉切片,切的越薄越好8黄瓜用消皮器划成片9黄瓜一些摆盘中垫底10然后摆一圈的肉片11肉片上在摆些黄瓜片12浇上少许调好的
美食小飞鱼
虽然是家常凉拌土豆丝,但是味道真是比外边的还好吃,关键是土豆丝的焯水时间和辣椒油
滺滺潇湘∮
舌尖第二季里的葱油萝卜丝
薰衣草_eZyqNi
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
澄澄姐姐
1材料。2西兰花洗干净,掰成小朵。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火煮开。4放入西兰花焯至断生捞出控水。5蒜辣椒切末放入西兰花中,端着碗晃动均匀。6在调入三分之一勺的鸡精和一勺生抽,几滴香油拌匀即可。7装盘享用,这个比较素适合减肥的人吃。
飞燕888
1把蒜头切碎2放入各种配料3拌均4放入切好的黄瓜5拌均即好小窍门喜欢吃辣一点的可以多放辣椒酱,也可以放比较辣的辣椒酱,也可以加入一点花椒油。
桅子花香
1备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!4豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)5香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒6加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋拌匀即可(拌菜大概用3克盐,)7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
在厨房玩面