猪耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜,既开胃又美味,做法又简单,值得一试
温晓情
1肉皮若干,冷水下锅汆水,煮掉一部分肉腥味2开锅后捞起,刮掉肥油,只剩肉皮3全部处理好,切好丝4再准备热水,姜葱,八角等大火烧开,小火慢炖2.5小时以上5直到汤粘稠,根据喜好放一些生抽,倒出来晾凉,再放入冰箱冷藏一晚,倒扣出来6切成片,再准备些辣椒蒜片生抽7不放生抽的8摆盘,放佐料碟
黄黄元宝
1小米辣和蒜切末,香菜切小段2胡萝卜切丝3木耳泡发好焯水胡萝卜切丝焯水捞出投凉控水备用4小米辣和蒜入容器中加入生抽,盐,用烧开的麻热油浇一下,加入香油,芝麻,胡椒粉,味精,糖,醋搅匀5木耳胡萝卜攥干水分入容器中加入调料汁拌匀即成6成品图
薰衣草_eZyqNi
1秋葵清洗干净;2开水下锅,煮1分钟,盛出后过凉水;3过凉水后去蒂,切滚刀块或是直接一分为二;4改刀装盘后,交调料汁,拌匀即可。
木易_xDb4RIix
1紫甘蓝洗净,切丝蒜苔切小段,不要太长。青辣椒切丝备用!2将紫甘蓝丝放入容器,撒上盐,腌制10分钟入味。也可直接开水抄一下,捞出,过凉水备用!3开始调汁,醋,生抽,香油佐料扮成汁,加入姜汁,最后倒入腌制好的紫甘蓝里,搅拌即可!小窍门我的方法较简单,中间姜汁部分没有细说!姜和少许辣椒一起砸碎,调成姜汁就可以了!
开心宝宝_Yh1Z
1白菜心切丝2洋葱切丝3蒜去皮捣碎成蒜泥4蒜泥倒进菜里,加酱油醋盐和香油搅拌均匀即可
夏小七的休息室
美食街上有一家卖卤味儿的店 ,妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉,以前吃觉得还不错,咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了,好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化,感觉是自己的要求更高了,常年都自己做各种食物,大约是吃习惯了家常味吧。决定以后自己煮牛肉,当课题来研究,哈哈哈,以后准备靠它赚钱吗?也没准呢。先来一个简单版的,适合家庭操作的做法。说真的,煮出来的牛肉真的好美味哟。注意配料和操作手法,想吃自己马上动手做起来。主料:牛肉1000克配料:葱姜调料:盐约15克酱油约30克冰糖十三香(用十三香比较省事儿,恰当的
辽南蟹
鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。
hb俗人
这个菜是我刚生完孩子,吃的东西都特别清淡,总想着吃点什么能刺激一下味蕾。但是又要顾虑孩子,毕竟是哺乳期。于是我就做了这个,放了最基本的调料,但是很好吃。当时背着我妈把都圆葱吃了。幸亏我儿没有拉肚子,否则……原滋原味,简简单单。
zhang墩儿
猪皮所含胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,有抗衰老的作用,也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材哦!
缪斯大人