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1准备食材2青萝卜洗净切细丝，用刀切可以减少萝卜的异味，虽然刀工不好，我还是切的3青萝卜切好，梨只用半个也洗净去皮切成丝，4橙子去皮切块5将橙子放入搅拌机榨汁6榨好的果汁放入小碗，加一点点盐增加味道没咸味，根据橙子的酸甜度加入适量的白糖，搅拌均匀7把萝卜丝、梨丝如图码好，把橙汁浇上面，点缀一些山楂糕丝8酸甜脆爽，果味浓郁的萝卜丝就做好了
吃货的世界_SQ9ySPEp
红皮土豆，皮色偏红，黄心，口感偏脆。今天的凉拌土豆丝，就是用这种土豆做的，经过水焯过凉，加入调味品后，菜品清新淡雅，口感清脆，是减脂、减胆固醇的菜品之一哦。
冬季心情
1猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用2菠菜热水里抄一下3胡萝卜切片也抄一下4抄好的菠菜加少许水放入料理机打成汁，用滤网过滤一下，只留汁备用5胡萝卜也同样过滤留汁6250克猪皮，加菠菜汁和水到豆浆机最低水位，开五谷豆浆键7好后倒入保鲜盒凉凉切片食用8摆盘小窍门我的胡萝卜有点少，颜色淡，可以多加点胡萝卜颜色就更鲜艳了
流沙橙子
过年怎么能少的了卤味，卤好的肉肉可以放在冰箱里，想要吃的时候直接切片，加一个蒜汁调味，美美的小凉菜～
翟女……
从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～
翟女……
粉嫩的卤牛肉，加上晶莹剔透的猪皮冻，什么颜色会比这两种叠加在一起更诱人呢～卤牛肉片片咸鲜，猪皮冻口口Q弹，一盘小菜，两种享受～
翟女……
1将猪肉皮冷水下锅，焯水至肉皮柔软后捞出，然后去掉肉皮中的肥肉和猪毛2改刀切丝3将切好的肉皮冷水下锅，加入葱，姜，蒜，辣椒，大料，炖肉包，料酒，大火开锅后煮一分钟，调至中小火，煮一小时左右4一小时后，捞出所有调味料，加入生抽，味极鲜，盐，醋，鸡精等进行调味调色，然后出锅倒入深盘中，放到阴凉处冷却5切片装盘，依据个人口味放上蒜碎，香油，香醋，味极鲜，即可享用啦小窍门待肉皮汤冷却至室温后，用筷子搅拌一下，以免肉皮沉底
绝世酥饼
过年吃的太油腻，来一盘清淡凉菜，凉拌千张土豆丝，开胃菜！
诗韵墨香
卤牛肉，其实之前一直去外面店里买来吃，自从出现了卤水汁这种调味料，就一直在家做了！特别是过年过节，再也不用去外面排队买了吃！自己想啥时候吃，就随时可以卤点，真的很方便，味道也很赞！剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条，或者卤点别的！如豆干、素鸡、冻豆腐、鸡蛋。。。。。。
麦子老妈
一盘好吃的小凉菜。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
@那时花开@
