1和面,加水顺时针搅拌,成棉絮状。2搅拌成棉絮状。3用手和面,把棉絮状揉成团。4揉到盆子里没有面。5上案板继续揉。6揉成光滑的表面即可。7揪成小块面。8继续一个一个团圆。9团成这样就可以了。10擀面杖刷油,面上刷油,擀成小饼。11擀成小饼。12擀成小饼。13全部擀成小饼,然后摞起来擀成大饼。14每个小饼背面刷油,摞到一起不容易粘在一起。15放入蒸锅。16盖上盖水开蒸20分钟即可。17蒸20分钟,闷三分钟。18把春饼趁热乎儿,揭成单张的小薄饼。19揭成单张小薄饼。20揭成单张小薄饼。21揭成单张小薄饼。22
手机用户2387_ofzo
二月二龙抬头,各地的虽风俗习惯不同,但大家对于美好生活的期许总是一样的。今来一款:烫面饼子卷时蔬,也来应应景哦!
米拉Miira
1面粉中慢慢倒入烫水,用筷子不停搅拌成絮状。2来回揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。3面垫上撒上少量面粉,取出面团揉成长条。4切成大小均匀的剂子,用手按扁。5擀成稍厚一点的饼皮。6一个饼皮刷上少许食用油,另一个饼皮盖上去。7叠好的两个饼皮擀成薄薄的面饼。8锅内不放油烧热,放入面饼小火烙至有小泡,翻面烙至饼中间有大泡鼓起时取出,大概1、2分钟。9烙好以后趁热沿边揭开,放入容器中盖上盖子,防止变硬。10卷上自己喜欢的配菜。小窍门1、用开水和面。2、两个饼之间轻轻刷上少许油就行。3、烙饼时一定用小火,不要烙
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
最近闲来无事,只好制作点美食来犒劳自己;开始也不知道吃点什么,太复杂的东西,老猫也懒得摆弄,正值春季,也是吃春饼的季节,制作也非常简单,所以,就动手制作一下;有兴趣的朋友可以关注动手制作哦~
大老猫的空间
1韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝。2香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断。3虾仁片成两半,然后加少许盐和料酒姜丝腌制一会。4锅里放油,烧热后下香菇炒出香味。5接着下胡萝卜翻炒至大约断生。6倒入豆芽、韭菜和粉丝翻炒至断生。7加少许盐、酱油蚝油调味,最后加少许淀粉水勾芡,淋少许香油出锅冷却备用。8饺子皮表面刷少许油,重叠五六张后用擀面杖擀成薄片。9再把饺子皮一片片分开备用。10取一张饺子皮,表面码上适量冷却的馅料,放上一两片虾仁。11饺子皮包住馅先往上卷起一圈,再把两边向里折叠,再往上卷起,(可以一次包多点,
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懒人版炸春卷,不用自己操心准备馅料,直接买现成的豆沙馅春卷,入油锅一炸就OK了。
大海微澜
孩子爱吃。
金凤栖梧
春卷,又称春饼、薄饼。是中国民间节日传统食品,流行于中国各地,在我们江南等地就有立春吃春卷的习俗,在年夜饭上春卷也是必吃的食物,里面裹着素菜搭配着鱼或虾等馅料。
吴妈厨房
立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,也是国人特有的一种风俗。 古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良,去除油炸油腻,让春意更新鲜。
梓萱_uaDnhG
不经意间,春天已经悄悄来了!春饼是汉族的传统美食,立春这天吃春饼,也叫“咬春”,取喜迎新春之意。
红•宏