1将翻糖膏分成150克1份,100克1份,25克2份,加入色素分别揉成灰色,深紫色,和深褐色。2将白色翻糖膏放在烘焙用纸上,用擀面杖擀成薄片。3将灰色翻糖膏两面黏上深紫色和深褐色翻糖膏。4将翻糖膏揉在一起,但不要揉均匀,保留一些纹路,然后擀成薄片。5将深色翻糖薄片上抹上少许水,黏上白色翻糖薄片。6将糖和水放在一口小锅里,搅拌均匀。7放在火上加热,边加热边搅拌,直至糖浆变透明,离火。8加入红色和蓝色色素各两滴。9将糖浆搅拌均匀成深紫色。10取一个大小适中的碗,先填入一层锡纸,做出岩石的形状,再在上面盖一层锡
zeychou
昨天是高中好朋友、爸妈的干女儿的生日,做了这个芒果奶酪慕斯,柔软的芒果慕斯,奶香混合着芒果香,入口即化,美味极了~只是简单的做了个镜面,加了一个嘉华蛋糕店买回来的生日快乐的牌子,插上就感觉很有颜啦~配方的量做了一个6寸圆形慕斯和一个8.5cm×5cm的小心形慕斯~
小董妞@厨房
焦糖布丁的容器,可以选择玻璃布丁瓶,也可以选择上口较大的蛋挞模、铝箔杯等,布丁瓶适合直接拿着杯子食用,而铝箔杯就适合烤好以后倒扣在盘子里,这时候焦糖朝上会更加诱人。
诗心
如果家中有上学的孩子,那早上的时光就显得异常珍贵了,确切地说:是分秒必争啊!要让全家人吃的好,吃好饱,还要吃的有营养,作为女主人,可得花一番心意才行啊!哈哈:经过10多年的起早贪黑共同奋战,如何咱彻底解放了,儿子工作了,不用天不亮就起床做早餐了哈!但是我们也是要吃早餐的哈:有阵子爱上用土司做各种美食,又简单又省事又省钱,味道也不错,家人也很爱吃~
老方小雨
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等,营养价值非常高,是营养均衡的保健品。并且红薯吃了还不会发胖,它可以减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红豆沙可以补充能量,提高免疫力、安神除烦。这款豆沙红薯丸用的是自制的红豆沙,采用了炸制的方法,外皮酥酥的,中间软糯,内馅香甜,实在是停不下口的美食!
宝妈小厨.
核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的核桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去20克,你还可以用其它的坚果替换核桃!
Marsally4390
简单易做,好吃又美容养颜的甜品——木瓜牛奶冻,很适合夏天吃哦~
小董妞@厨房
灰尘精灵出现在无人居住的房子里,一般只有小孩子才能看见,喜欢吃橡树果子。在动画大师宫崎骏笔下是个有眼耳口鼻的黑毛球、可爱的小角色。 灰尘精灵也被叫做煤煤虫、煤鬼屎仔、煤炭屎鬼、黑小鬼、小煤炭精灵、煤球、黑虫等。
吾爱烘焙
香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。 今天用它裹上面粉入油锅炸一下,外形真的好像一条条小鱼!
麦子老妈
小朋友都爱吃果冻吧,有了果汁就可以自己在家制做果冻。看看家里的椰奶买回来有段时间了,赶紧用了吧,于是就做这个双色果冻,女儿边吃边夸,好吃极了。 食材1:橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克食材2:椰奶150克、水200克、鱼胶粉10克、糖50鱼胶粉10克、
余甘果蜜的厨房