一个省事零厨艺的小脆饼。用时短,做法简单,不需要添转置其它模具,很适合刚入烤箱的新手们来适应烤箱进行磨合之用。它的口感,是脆而韧,咬起来卡卡作响,味道和口感都象极了那个旺仔铁板烧,用来磨牙消遣相当不错。
A苹果小厨
酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。
柳条
非常适合老年人的酥脆曲奇,用牙肉就能磨烂呢,自己动手,花样更多,加上炒熟的黑芝麻,吃起来更香哦!
萧瑾
如果你喜欢巧克力的话你可以用巧克力豆代替葡萄干。
桌面123
今天分享的这款全麦海苔酥条,绝对是咸味饼干中的佼佼者,酥香的口感带你的味蕾进入了一个饼干的不同世界,嚼在嘴里,那种酥香的层次感还十分明显,在用料还用了海苔、黑芝麻、全麦面粉等,让其营养也更加丰富。
箫戊龙
1糖、油、鸡蛋液放在一起;2搅拌均匀;3面粉、苏打粉、炮打粉过筛倒入2;4放入核桃碎;5搅拌均匀;6用手抓匀使面粉和油更融合,和好后的面比较粘手;7取一小块搓成小球;8压扁;9入烤盘刷蛋液,180度15-20分钟,至表面金黄即可。
lx留白
1面粉和泡打粉过筛2加入两个鸡蛋(大点的鸡蛋大约140g)3揉成面团,要湿一点不要太干,太干的话就不软4在面团裹上少午玉米淀粉使面团不粘手,将面团松弛15分钟5将面团擀成约0.2cm厚的面片,切成如图条状6切成细条,切的时候撒上一些玉米淀粉防粘7锅内倒入玉米油,将面条分次炸成浅金黄色,油温热时先下一根面条试油温,快速浮起来就达到温度了,就可以炸了8炸的时候面条会快熟膨胀起来,如图,全部炸好备用9全部炸好的,如图,浅金黄就好了,不要炸太过10熬糖浆。细砂糖,麦芽糖,糖桂花水倒入锅里,小火加热11用小火慢熬,
HI花花儿
1低粉、泡打粉和盐混合均匀后过筛,加入切成小块的黄油。2用刮刀反复切剁,直到面粉和黄油混合成粗砂子的模样。3加入牛奶和蛋液,用刮刀和手一起将面粉混合成团。4加入切碎的混合坚果,将其以折叠的方式揉匀。5将面团装入保鲜袋,擀开成长方形,入冰箱冷藏30分钟以上。6将面片取出,沿上下三分之一处向内折。7旋转90度,再次擀开成长方片,厚度约为1.5CM。8用模具刻出自己喜欢的形状。9放在不粘的烤盘中,表面刷全蛋液,烤箱预热上下管200度。10送入预热好的烤箱,温度调整为上下管180度烤约20分钟。
九格格
不用烤箱能不能做饼干嘞?想办法呗,松饼机小实验成功喽,还有好看的格子纹哦!下面方子可以做很多很多,初次尝试,三分之一或者四分之一量就好。
小菜一碟的家
某个公众号学到的
凡荔