超级简单的小酥饼,做零食下午茶都是不错的选择。
泽瑞妈妈
1先把土豆洗净,土豆皮用刨刀刨掉,再次洗净。2把土豆切成均匀的薄片,尽量切得薄一点,均匀一点,炸出来的薯片会比较好吃,我这里是横着切一下,竖着切一下,就可以切出有孔孔的形状,会炸的更均匀,你们也可以这样试一下。3切好的土豆片过一遍水,倒入少量的白醋,让它浸泡10分钟,让淀粉能够稍微泡出,然后再把表面的淀粉冲洗掉。4洗完的土豆片过滤出来,沥干水分待用。5然后准备一个锅,加入适量的食用油,加热到食用油微沸,有小泡泡出现就可以。6接着就可以把土豆片直接放入锅中先来炸第一遍,把它炸熟。7差不多炸3分钟,土豆片微微
马卡龙小魔女
1准备面粉500g。2过筛。3打入两只鸡蛋。4放入酵母5g。5分次加水。6加入10克油。7将面团揉均匀,软面团。8另备一只碗加分次加入面粉,加入花生油。9分次倒入油。10搅匀成油酥。11将发酵醒好的面团排气,面团发酵即可,不要发过,影响口感味道。12擀压成大片。13抹匀油酥,抹一半面积即可。14抹均匀。15左右对折,四圈封口按压。16按成如图状。17擀压四圈,不到头。18擀压成片。19向里折叠。20三折叠好。21压楞排气。22横向擀压成片。23竖向再次擀压。24右侧向内折叠。25左侧向里对折。26再次中心
薇_1985
让人卸下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份简单又治愈的芝士鸡排。这份美味就像遇上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的温柔期盼。
daogrs迪奥格斯
无需开口,不用油,不用糖,炒岀来好拔,也不脏手。易学,易会。
夏琪1979
1南瓜切片上锅蒸熟。2用擀面棍压成泥。3加适量淀粉。4根据自己口味加适量白糖。5和成软面团。6取一块早餐饼干抹上一层南瓜泥,在盖上一块早餐饼干。7如图沾一层芝麻。8油温六成热下锅炸。9炸制金黄色捞出控油。10装盘完成。
最初的最美❤
往年煮板栗都是完整的煮,用刀切开一个小口,用小勺挖着吃的。这次切了几个开口的,想试试煮好方便剥壳不,煮时又放了冰糖,桂花。事实证明:切开口,壳仍然不好剥????冰糖桂花放进去,增香增色并不能增甜味儿。即便切开口。还好,只切开几个,下次,还是吃原汁原味的水煮板栗吧?????
一溪月
1先把紫薯切成小块,放在蒸锅上蒸熟(大约蒸10分钟),放一边待用。2接着把25g玉米油,30g的清水和70g牛奶倒进奶锅里,开小火煮,如果喜欢甜一点的,可以加入15g糖粉一起煮的,我这里就没有加。加热到完全沸腾的状态就可以马上离火。3然后倒进装有木薯粉的碗里,因为我们要用这个液体的高温来把木薯粉烫熟,接着用刮刀稍微搅拌稍微成团。4将1g的盐,40g的糯米粉还有60g的芝士粉依次加入其中,稍微翻拌均匀。5然后打一个鸡蛋进碗里,再次翻拌均匀,让鸡蛋和面粉完全混合。6为了方便把面团抓匀,直接上手它抓成一个光滑的
马卡龙小魔女
★满妈厨房★因为我经常在家做各种美食,导致满宝每天都跃跃欲试,缠着我要一起做好吃的。这种积极性不能打消,鼓励他一起动手,就算把厨房闹翻天,也要让他参与,体验一下自己制作的成就感。果味奶片就是我们一起动手制作的,压成自己喜欢的样子,紧紧盯着烤箱,端出来用小扇子扇凉,再小心翼翼装到小罐子保存,每一步都充满着好奇,认真尝试着完成,可能吃着都觉得更香吧。因为做的量比较少,所以只用了一点点果汁,颜色不明显,有黑点点的就是猕猴桃的。满妈提示:不要做的太多,因为烘干后也容易受潮,毕竟家里设备不专业,保存时间较短。烘烤时
满妈·厨房
荞麦面,荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人机体的炎症,平衡代谢的功效;荞麦面可替代米面,有降低血糖的功效。
寻梦一ZbDu