老家的堂弟来,带了家乡特产知了猴。小时候跟着父母回老家,餐桌上就有腌制的知了。那时候特害怕????,更不敢放嘴里。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王(百度搜索????)。现在晓得知了的高蛋白营养,LG和孩子也爱吃,就想着把它做的香一些。
簡姐
夏季到来,开启毛豆新吃法。
小丫superstar
下午茶必备甜品,配上花茶,可以有效解腻哦
景小妹儿
说起桃酥,就会想起那酥酥脆脆的口感,一直以来都喜欢吃桃酥,咬一口那个满足感哟。今天用藜麦做了桃酥,桃酥中多了藜麦的口感和营养,使我的桃酥制作又多了一种口味。
冬季心情
暑假一到,最近有很多的电视剧可以追。在追剧的时候,怎么能少了零食的陪伴呢?
小食光姑娘
周末,送你一道下酒菜,聚会、郊游横扫一切大鱼大肉。这是一道非常接地气的一道家常菜,比大鱼大肉都好吃。这菜做法超级简单,人见人爱,下酒菜,小零食,绝对是最佳选择。尤其对喜欢喝两口的朋友们来说,简直就是标配,吃了不但不上火,营养价值还高,具有养阴润肺,清热生津的作用 。带着它,约上三五好友,兄弟姐妹、亲朋好友,聚会、郊游、喝酒、聊天,嗨起来!不负夏日好时光。
大海微澜
假期看似悠闲,但我觉得真心好多事儿好忙的节奏呢。打个比方吧咱就论厨房里的日常。孩子们约了同学家里玩,咱们备点小零食吧。如果孩子让同学会约出去小聚,咱得带点伴手吧。然后带孩子们出门走走看看,这小点心更是少不了。当然了咱为了图方便选择买也行,但是看到各种的添加成份,虽然都是可食用,但真心是心里过意不去。各种因素让我在这个假期不知不觉消灭了近二十斤的金龙鱼烘焙粉。前不久的早餐及孩子点心是贝果,然后这段时间的出门小零食就是自制的饼干。什么巧克力风味,蔓越莓口感,芝麻芝士风味的,还有就是茶味饼点等都一一做过,可能巧
牛妈厨房
1鸡爪冷水下锅焯水,放点料酒去腥,我是煮开后拍的2然后过两遍冷水洗净沥干水分备用,再准备所有配料,干辣椒,生姜,大蒜,花椒,八角,桂皮,冰糖,3然后热锅热油4油热后放入花椒炸香5然后把炸过的花椒盛出扔掉,主要炸花椒油6放入大蒜,生姜,干辣椒,八角,桂皮炒香7放入鸡爪翻炒8放生抽,老抽,蚝油,料酒,白酒炒均匀9放冰糖,盐,豆瓣酱10倒入一碗热水11盖上锅盖焖至收汁,期间翻两遍,上色更均匀12装盘即可食用。
打咕噜的布丁
1花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。3将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。4第一次微波炉高火6分钟。5出炉后,上下颠簸一圈,一是散散热气。二是调整受热不均匀。6重复刚才的动作,第二次高火5分钟,拿出颠簸一圈。第三次2分钟,拿出颠簸一圈。第四次2分钟,拿出颠簸一圈。第五次1.5分钟。第六次1分钟。7热着能搓掉皮就好了。8摊开晾凉。9香酥可口10无修图。11去皮后。
线线3896
平时吃的牛轧糖都只有花生,我觉得营养配比还不够,于是把平时喜欢吃的坚果也放入牛轧糖中,一糖把糖吃了,又把坚果吃了。没有放果干的原因是为了让牛轧糖保持它的韧劲和嚼头,果干毕竟带有水分,容易让牛轧糖回潮。果干放在雪花酥里比较合适。
蓝雨阳光780913