1准备好糯米。2清洗干净,泡一个晚上。3隔水蒸熟,加少许猪油,拌开,放在太阳下晒3-5天,至米完全晒干。4冻米就好了。5起锅烧油,油七成热时,分次下入冻米炸成米花。6全部炸好。7沥干油。8起锅,加糖、麦芽糖、蜂蜜,中小火熬糖。9至糖熬至有小泡泡时,能轻微拉丝。10倒入米花、熟花生(花生提前炒熟,去皮)、青红丝。11快速拌匀。12倒入模具中,压平。13切成条。14切成薄片(自己喜欢的大小、厚薄)。15好了????。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。20成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
高颜值草莓????做出来的美食都是美美哒。
Dinaking
1准备好南瓜。2切成薄片,放入蒸锅蒸熟。3压成泥。4准备好其它的食材。5糯米粉加入南瓜和糖,揉成光滑的面团。6取25左右的南瓜面团,压在两块早餐饼中间。7做成这个样子。8依次做完。9南瓜面团滚上白芝麻。10依次做完,南瓜饼生胚就好了。11起锅烧油,小火,油四成热时,下入南瓜饼炸至定型后再转大火炸至金黄色。12起锅。13好了????。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1红豆沙一袋,平均分成20份,搓圆。2自制绿豆蓉平均分成20份,搓圆。3取一个红豆沙,按扁,包入绿豆沙,收口搓圆。4全部做好所有的豆沙馅儿,放冰箱冷冻保存,这个可以提前做好,等用的时候直接取出来包,特别方便。5把水油皮材料全部放入盆里。6先用筷子搅拌。7再活成光滑面团,能拉出手套膜为好,盖保鲜膜静置半小时。8油酥材料。9也活成光滑面团盖保鲜膜静置半小时。10两种面团非常滋润。11先把水油皮称重。12平均分成十份,盖保鲜膜。13油酥称重。14分成两份。15分别加入适量抹茶粉和可可粉,活匀。16每种面团再分五
筠旸JY
1先来准备食材,低筋面粉和泡打粉放在一起,准备耐高温巧克力豆和即食燕麦片。2红糖和牛奶放在同一容器,搅拌均匀至红糖溶化。3加入玉米油充分搅匀,油和牛奶充分融合乳化。4低筋面粉和泡打粉一同过筛到盆中,用刮刀压拌均匀,直到顺滑无颗粒的状态。5加入燕麦片,翻拌均匀,随着材料越加越多,搅拌的阻力越来越大,要小心耐心搅拌(我用断了一把刮刀)。6加入耐高温巧克力豆,搅拌均匀,饼干面团就制作完成了。7做好的面团是比较粘手的,可以成团,到比较软的状态,如果觉得太稀了,可以少量多次加入低筋面粉来调整。8配方用量可以做10块
美食妃英理
小朋友每次去超市必买的百奇棒,现在在家也可以自己做啦,做法简单,拿来哄小朋友最好不过了!用草莓巧克力裹着表层,撒上一层杏仁脆片,吃起来香脆可口,酸酸甜甜外加杏仁片的香味吃起来挺特别的,一根接一根不知不觉吃完啦~
Petrus柏翠电器
香香的·甜甜的酥酥的·软软的只是觉得炸完加了面包糠的油,不好处理。所以,放的油有点儿少,介于煎炸之间吧。是不是多放油炸的效果会更好呢?
家yao
1小米一碗,煮至有硬芯捞出控水。2加1碗等量面粉。3加调料粉,五香粉,盐调底味。4揉成面团。5擀开,切菱形。6水份炸出至焦黄。7干粉,孜然2匙 五香粉,花椒粉,麻辣粉1匙辣椒粉适量盐。8拌匀,麻辣粉就做好了。9五香的。小窍门〔1〕薄厚大小自己喜欢。〔2〕五香味不加辣椒粉就可以了。〔3〕调料粉沾不上去可以淋少许热油。〔4〕加鸡蛋是酥脆的,不加鸡蛋跟外面买的一样硬硬的有嚼劲。〔5〕不想吃太油的可以最后在烤一下。
咸味布丁
买的红薯片确实酥脆好吃,香甜异常,但是存在两个问题,一个是油量很大,另一个是添加了糖之类的添加剂来增香增甜,味道是很好,但是对于减肥还有健康来说就是无利的了,所以如果可以的话,我还是喜欢自己在家制作这样的小零食,方法不复杂,味道也好吃,虽说不能达到像买的红薯片那样好吃的程度,但对于像我这样对卡路里斤斤计较的人来说,绝对是不二的选择。我今天分享的红薯片做法是使用空气炸锅来制作的,无需晾晒,不放一滴油,只要掌握好技巧,一样可以做出酥脆无比的红薯片,我会尽量详尽的介绍做法和注意事项,希望朋友们都能做出成功的红薯
美食妃英理
3.8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食, 让温暖的心和春天一起放飞。
清水淡竹