一道营养非常丰富的菜味道清淡,素木须肉的版本鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素木耳能清理肠胃、养颜驻血非常适合老人与幼儿
放逐的青春
说到食补,有一种家常菜,这个季节吃的最多也最便宜,什么呢?藕。 莲藕,又名莲菜,是睡莲科植物,因为含铁量很高,并且不论生熟,都有很高的药用价值,故民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。 长在水里的东西具有较强的润燥作用,像荸荠,莲藕,根据现代药理研究证实,莲藕具有很强的抗氧化作用,作用要大大地超出一些深色的蔬菜。 莲菜富有营养,以100克莲菜为例,含有水分78克,蛋白质1克,粗纤维0.5克,铁0.5毫克,而脂肪仅为0.1克,并且由于秋冬季节正是莲藕收获的旺季,并且价格也相对便宜,老人小孩都可以多多
天天吃土豆
1茄子两个,蒜一个2把茄子切成条形状用水泡一分钟,3把泡过水的茄子捞起把水沥下4把油放锅里烧至六成热,放进沥好的茄子炸5把炸熟的茄子用漏勺把多余的油用勺子压出一些后装在盘子里面6在锅里面发点油烧热后,把剁碎的蒜和猪肉末放进爆炒一下,在放进郫县豆瓣酱,酱油,盐,醋一起炒后,放一小碗小粉水煮一下,放入一点盐,鸡精,白糖7把做好的烫汁浇在装盘的茄子上面,放一些葱花即可
清蓝幽香
冬吃萝卜夏吃姜~~寒冷的冬季,气候变化快,很容易上火感冒,而萝卜,就是最好的除痰润肺,下气消食的食物。萝卜还解毒生津,和中止咳,利大小便。萝卜主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠
爱跳舞的老太
1精肉,青椒,榨菜,干红椒,生姜备用。2精猪肉,洗净切细丝。3切好的肉丝,加入适量的盐和淀粉。4搅拌均匀。5青菽和生姜洗净后切细丝,干红椒切细丝备用。6榨菜切细丝。7油锅烧热,下入生姜丝和干红椒丝。8炒出香味后,下入搅拌好的肉丝。9肉丝炒散。10下入榨菜丝。11下入青椒丝。12加入适量的盐,即可。
尘欢
1冬瓜切片,洗净,虾米备用2热锅冷油3下冬瓜炒4接着加入虾米一起炒5加高汤,没有清水也行6焖10-15分钟7加入生抽,和鸡精调味8最后,水淀粉勾芡,起锅
琦食
1面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。2葱切成葱花,撒点盐,杀软,备用。3面团沾薄面压扁。4擀成长条形面片。5均匀的抹上油,葱花。6卷起来,卷的紧一点。7再卷成圆饼,压扁。8擀成薄饼。9下平底锅小火煎。10煎至两面金黄色即可。
天天吃土豆
这菜是跟儿子幼儿园的厨师学的,在幼儿园是用肉末做的.小小的宝宝吃也很好.味道不错呢,试试吧~~~~~~~~~~
香瓜开门
酸酸甜甜的家常菜。。。
开心就好♂
鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎至,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。
老杨的厨房