芝麻酱是我的最爱,用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心,用做馒头的方法,加入红糖和芝麻酱,卷出新口味,卷出了美味。
可可美厨
相信找到心仪的王子、是每个公主从小到大的梦想、于是飞飞就想到做了青蛙王子!????明天三八节祝大家节日快乐、????????送大家青蛙王子吧、圆大家一个公主梦想!????????
沙儿飞飞❉
1南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟最好。2白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团(如过稀适当增加粉量,过干增加南瓜泥)分别放温暖处发酵。3发酵好的面团重新排气揉匀,分别擀成正方形面片。4将南瓜面片放在白面片上,用擀面杖稍压扁。5从一边卷起。6切成小剂子。7取2个剂子螺纹朝上紧贴一起,用筷子从中间夹紧。依次做好所有,饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。8这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。9成品10
天国的女儿
1紫薯洗净蒸熟后去皮,碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母,150g面粉,慢慢添入适量温水揉成光滑面团。(紫薯含水量不同,这里没给出具体水量,揉成和白面团软硬程度即)3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上,用擀面杖轻轻擀压,使两个面片紧贴。6从一边卷起,收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁,擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起,收
天国的女儿
发面大馒头 喜羊羊 美羊羊 懒羊羊 沸羊羊 儿童肯定会喜欢的 周末在家可以一起动手做 亲子配合
L璐璐U
1花样面食2面点3玫瑰花4玫瑰花5玫瑰花6小猪7玫瑰全家福
香飘我家厨房
1准备酵母加水溶解,紫薯蒸粉2和面,酵母水,紫薯一起揉至光面3发至2倍
熙熙公举
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。南方在和面过程中多选择添加糖,一是有助发酵,二是增加口感。北方人则喜原味,大多选择不放糖。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。一般人均可食用,但糖尿病和高血压患者则不可一次食用过多。另外,馒头养胃消胀。因为馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
泥泥_鳅鳅
馒头作为早餐,是很多家庭的必选。给普通的馒头加点营养好看的南瓜。就变得小朋友都喜欢吃了。南瓜营养丰富,与面粉搭配,馒头不但好吃还好看。今天就来做一个南瓜馒头吧。
sourcehe
吃点粗粮很不错哦今天把玉米面结合了苜蓿,粗粮结合最鲜的苜蓿菜,这样的馒头我相信我是独一份,呵呵特别好吃哦!
小帅厨娘