搜索
1面粉老面拌匀。2牛奶酵母蜂蜜混合均匀。3全部混合一起和面20分钟。4拿出来分剂子揉面，整形。5刷油放锅里防粘，发酵一倍到一点五倍大。6发酵好的，有的人用可可粉，但是我这个是纯黑麦的颜色。7蒸十五分钟焖三分钟出锅。
米饭333
淡紫色的杨梅刀切馒头，带有杨梅淡淡的香味，非常好吃，喜欢一层层地拉开慢慢享受。
清水淡竹
肉龙也叫懒龙，是老北京的一道特色面食，所谓“懒龙”就是发面蒸的一条长形卷体，做法类似花卷，与其不同的是它是蒸熟以后才切开的，这样的做法最大限度的锁住了肉馅的鲜美，汤汁也不会浪费，而蒸熟后分切大家一起享用的那种感觉也是极好的，好像瞬间就把人与人之间的关系拉近了不少。肉龙在我家也是经常做的，它口感宣软鲜香，一口咬下去会有一种满足感，肉的鲜美加上面粉天然的麦香味，让人回味悠长。孩子们特别喜欢撕着吃，也许是因为觉得比吃包子更有趣吧，每一层都有惊喜，想停都停不下来……
JU家小厨房
现在提倡膳食均衡，营养搭配，今就来一款：荞麦馒头！荞麦营养丰富，低脂低热量，深受大家的喜爱，妥妥的粗粮好吃看得见哦！
米拉Miira
黑芝麻：补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓！铁元素，卵磷脂，维生素，钙等等，营养超级棒！搭配荞麦同食，更是营养翻倍！今就来一款：黑芝麻荞麦卷，给青春期的宝宝加点料！
米拉Miira
1成品！2面团和好，醒发15分钟！3下等量剂子！4挤口朝上，收口！5全部做好！6二次醒发一倍大，开水上锅蒸25--30分钟！
诗韵墨香
暄软可口的老面馒头来咯！
小六三
现在都不喜欢吃粗粮，做好了一样会爱上它，非常好吃.营养丰富
雨中漫步_kRsJPX
粉粉的猫爪馒头，萌萌的很可爱，很适合做给宝宝吃。
爱烘焙的疙瘩猫
1面粉、水、酵母混合，和成面团，醒发2小时左右至面团两倍大.2发好的面取出排气，平均分成6份，松弛10分钟。3取一份面团，擀成较厚的饼。4刷一层植物油，撒上盐和葱花。5对折再刷一层植物油，在四分之一处再撒上葱花。6再对折。7在尖头处切一刀。8上边对折，整理成猪蹄形。9用刀背压三道印。10做好全部醒20分钟。11大火蒸15分钟即可。12有没有很像胖乎乎的小猪蹄。
黄世仁61
