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1面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气2擀开3均匀撒上油盐五香粉4卷起来，切成多个小块5平底锅中放少许油烧热，调中小火，两个或三个小块压在一起一边抻一边卷，卷好放锅中，盖上盖子6底部微黄时，倒水，淹没一半花卷，盖盖子焖7水收干即可。
金豆妈妈爱做饭
1火龙果去皮切块。2放料理机中榨成汁，过滤一遍得到细腻的果泥汁。3用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4面粉、酵母、白糖、水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。5发酵好的火龙果面团，是原来的2-2.5倍大。6发酵好的白面团。7白面团充分排气后分成30g一个的小剂子，火龙果面团排气后分成20g一个的小剂子搓圆。8白面团擀成小圆片，放上火龙果小面团，包起来，收口捏紧朝下放置。9擀成椭圆形。10将椭圆形面片由右向左折叠。11再向上折叠。12然后在中间部位切一刀，顶部不要切断。13再分别向左右两侧翻开。
清水淡竹
蓝色妖姬馒头
zjtz
1南瓜蒸熟。2压成南瓜泥，加入面粉白糖。3酵母粉用温水调均匀。4加入面粉中拌均匀。5和成面团。6放温暖处发酵。7揉面醒发几分钟，搓成圆形。8放入蒸锅中蒸12分钟左右即可。9成品
甜甜mimi
南瓜是我经常用于面食中的辅料，此款南瓜花样馒头的造型是上次创意的做的是粉色的，由于大家比较喜欢，很多人想做说有的步骤没看明白，今天详细介绍关键步骤做法，希望能解决部分厨友们的难题。
putimama
1把主辅料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2下成10个小剂子。3搓成约60厘米的长条。4在一端绕个小圈，面头压底下。5逆时针把面条绕上去，形成的圈要大一点，如图所示。6再从后面绕过来，紧贴着圆圈继续逆时针往上绕。如图所示。7重复上面的动作。8绕三圈后把面条穿到中心的圈中。如图所示。9把多余的面头收到后面粘紧。10依次做好，发酵至2倍大。11发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）1
给宝贝做的饭
1大盆里放入小麦粉，玉米粉，酵母2香蕉加牛奶打成汁3倒入面粉里搅均4合成团，醒发5发好的面粉里加入紫薯碎，再揉匀6擀成长方形7用刮面刀切成三角形8从大头卷起，也可以卷成自已喜欢的样子，9摆入蒸锅二次醒发10冷水入锅上汽后蒸15分钟，焖3分钟即可！11成品，香甜美味！12成品！松软香甜。
柠檬小厨～～
1原料2面粉加白糖加酵母加水3和成面粉醒发4紫薯去皮切丁备用5将紫薯揉到面团里6取一块面团擀成长条。7卷起来继续醒发8上锅中火蒸熟9成品。
媛芷媛味
1原料。2面粉加糖加酵母。3和成面团发酵。4分面团。5放入切好的火腿肠和香葱。6卷起封口。7卷起来即可。8放入蒸锅，蒸熟即可。9成品。
媛芷媛味
加了芝麻酱的花卷，变身成为补钙能手，高颜值的外形，大人孩子都喜欢。
鑫淼淼食记
