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1成品图。2食材比例一样，和白绿黄紫四中面团，面团和好，醒发蜂窝状，排气，取适量紫薯面团，白绿黄小面剂。3和一起，搓长条形面坯。4用刮板按压维尾部。5用刀一切为二，用刮板按压纹路。6用勺子压鱼头纹路。7用刮板切两边等边鱼鳍。8用模具按压鱼鳍纹路。9用点笔按压鱼嘴。10用手捏出鱼背鱼鳍。11用手搓捏鱼背鱼鳍，用点笔按压鱼背纹路。12用剪刀剪鱼须子，用红豆粘好鱼眼睛，尾部捏好。13二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
诗韵墨香
这种小花卷儿适合上班族带饭盒里，松软可口，做法简单易学。
朱子Abby
黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能推迟细胞衰老。黑芝麻还有降血脂作用，黑芝麻食疗作用早已被公认，常食有益。
寻梦一ZbDu
花样馒头，美观，更有食欲。
琪_feXjZ8E2
1全麦粉和水按照2：1的比例活成面团，醒10分钟，揉光滑。2香肠和小葱切碎备用。3揉好的面团不用发酵，直接分成两份。取一份擀成面片，厚约5mm。4面片上抹适量油。5撒上适量的香肠碎和葱花。6卷起来，分割成大小均匀的剂子。7取一块面团，绕食指转一圈，捏紧收口。我用的是最简单的做花卷的方法，大家可以用自己最擅长的方法做。8垫上油纸，放入蒸笼。盖上盖子，醒发30分钟左右。9冷水上锅，开中火，上汽后火力稍微调小，蒸15分钟左右。焖两分钟再出锅。小窍门1、面粉和水的比例根据面粉的吸水性适当调整。2、口味重的可以撒少
悦悦玉食
为了消灭亚麻籽而做的一款馒头，虽然外表有些丑陋，但味道挺香的。
清欢的烟火生活
一直记得小时候吃过的花卷，那个味道还一直留在记忆里。记得那时候上面都是直接撒辣椒粉的，后来再也吃不到啦，所以自己尝试着做，看着还不错！????
抹茶风情
黑芝麻：1.可以补钙，黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋，每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克，所以黑芝麻是补钙的佳品。2.可以降血压，黑芝麻中钾含量丰富，这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。3.有滋肤美容与乌发养发等作用，同时更具有延缓衰老之功效。喜欢吃甜的，可以多放些白砂糖。
伊悠悠
1准备300克全麦粉。2准备4克酵母粉。3加入温水把酵母充分融化。4酵母水分次倒入面粉中，边倒边搅拌。5搅拌成面絮。6揉成光滑面团，盖盖子，放置一边醒发40－60分钟。7紫薯蒸熟。8去死，碾成泥。9面发好。10都是蜂窝眼。11把面放案板上，放薄面，揉搓，排气。12按成饼。13用擀面杖擀成薄饼。14将紫薯泥放在面饼上。15铺均匀。16将面饼卷成长条。17切成小段。18盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。19锅中热水，把紫薯包上笼屉上，盖盖子，水开8分钟关火。20焖五分钟，盖盖子，成品。21完美。
焱垚小baby
1准备食材。2白面粉➕白糖➕酵母➕水和在一起、蝶恋花水70克泡好、➕白糖➕酵母和在一起。3各自取出12克、用花朵模具做花。4花花。5然后、擀成这个样子、两个颜色的叠在一起、然后中间切开。6切开以后、刀口这边算后面、开始摆蓝花、记住白面蓝花、蓝面白花。7蓝面白花、记得用擀面杖擀擀、免得花会掉。8然后反过来、卷起来、从没有花的那个地方开始卷、这样就可以了。9切好了。10第一次做很丑、哈哈哈、锅里烧水、水热了蒸布放馒头、上锅蒸30分钟、可以了。小窍门一定要擀擀。
愿做尽天下美食
