1玉米面和白面按照2:1的比例,加牛奶、白糖和老面(包饺子剩的面自然发酵)搅拌均匀。2醒发至蜂窝状3加蔓越莓搅拌,做成大小均匀的馒头。锅烧开,放入蒸15分钟即可食用。4也可以包酸菜馅。5锅里放油,煎一分钟,加一碗水好盖子,水蒸发没了就可以吃了。6做锅贴也行。7粗粮菜团很好吃8大饼子也不错!动手做起来!
3000S
1老南瓜一块削皮后切片,放入电煮锅里蒸熟,趁热掏成泥。2蔓越莓改刀切碎备用。3准备面粉。4将面粉,南瓜泥,酵母粉放入面包机桶里启动和面默认20分钟完成。5和面过程中没有干粉时放入蔓越莓碎继续和面。6和好的面非常光滑,不用发酵。7直接分成均匀大小的面团。8将每个面团再手揉成圆馒头,依次做好放入蒸锅里,醒发20分钟左右,今天室内温度26左右。9然后冰冷水锅起蒸,水开后蒸15分钟再焖五分钟。10打开盖子一看这颜值是不是很治愈啊我就很喜欢了。11成品图。12成品图。
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南瓜营养丰富,是我经常用到的食材,而且多用于面食制作。今天制作的花卷用料简单,颜色金黄、花卷层次分明、口感柔软甜香。
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1准备好食材。2芹菜叶焯水,1分钟。3挤干水分,切碎。4玉米放开水拌匀。5放面粉、芹菜叶、酵母。6倒入适量清水拌匀。7揉成光滑的面团,醒发至2倍大。8分成均匀的剂子,整理成窝头形状。9冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟,关火焖5分钟。10出锅。11窝头这样做,口感很好呀。
雨中漫步_kRsJPX
一把菠菜两种做法,大儿子喜欢有馅的,小儿子不喜欢吃有馅的面食,很多时候都需要按照孩子们的喜好分开做。
丽彩(五谷杂粮)
别人给的黑芝麻糊,我觉得太甜了,用来做馒头吧。
不做妖精好多年
早上做了核桃花生露,留下很多渣,为了不浪费,加入面粉做了馒头,非常非常好吃。
敏zhu
用土豆做的花卷,松软香甜。
美食家9568w
1全麦面粉准备好。2酵母粉用温水化开。3倒入面粉中,加少许白糖可促进发酵再酌情加适量清水。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5发酵好的面团,用手指蘸少许干面粉戳一个洞无回缩。6撒少许干面粉,充分揉匀排气,静置十分钟,使其更加滋润。7先搓成长条,再分割成均匀的剂子。8取一个面剂子,反复揉,团成圆形。9依次做好所有的面团,放入蒸屉里面,二次发酵至两倍大。10开火,大火上汽后蒸二十分钟。11等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱。12完美出炉!13成品图!
筠旸JY
秋天的麦穗夏天的树叶
大蜜呀v