看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量
quenny
喜欢这简单的做法与清新的成品!你也试试~
Marsally4390
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟!相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
恬萝姑娘
拉开吃素模式!怎么吃才更健康?水煮菜吃起来。白萝卜海带加上山茶油,绝对美。素素的,清清淡淡的,通肠刮油利大便,吃了真是舒服。材料:绿萝卜 海带 蒜苗调料:山茶油 盐 生抽 做法:
辽南蟹
周末在家,懒得出门,有什么做什么!把丝瓜加了半根山药,还有油面筋一起炒了!
麦子老妈
1白萝卜洗净,去皮,取中段。2切成5mm左右的小丁。用厨房用纸吸干,尽量干一点。3将黄豆粉和糖混合均匀。4将黄豆粉倒入装有萝卜丁的盆中,翻滚均匀即可。小窍门放不了很久,会出水。。。
zeychou
茄子土豆是我很喜欢的搭配,一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会,很喜欢吃小豆面馆的茄子豆角面,盖在上面的就是茄子土豆豆角,吃了一次就爱上了,后来在家就经常做,很好吃的一道家常菜,唯一的缺点就是油比较多,但也正是因为这样才香,才好吃,油滋滋的茄子土豆和豆角跟米饭或者面条拌在一起都很香,所以就不要去纠结啦,偶尔重油一下也不碍事~
小董妞@厨房
以前觉得冬瓜只有烧汤才好吃,昨天看到冰箱里还有些豆腐泡。突想这个与冬瓜一起改些海米烧一定好吃。今天做了果然没有失望。
兔妈妈厨娘
在家闲着的时候总会想要吃点小吃,想要在短时间内就可以吃到简单又好吃的小吃,家里除了自己做些蛋糕之外最方便的就是半成品。以往薯条或薯饼都是用热油炸的方式来加热,如果家里有一台Air Flyer也可以很健康的制作薯饼;没有的话也可以选用烤箱来烘烤,这样就可以免去剩余的一锅子油又不知该怎么处置。烤箱烘烤薯饼很方便,直接把冷冻的薯饼放入预热好的烤箱,直到薯饼烤至金黄色即可食用。我喜欢吃香脆的薯饼外还喜欢用不同的烹调方式来增添薯饼的美味口感,所以加了一些车打干酪和研磨五彩胡椒来搭配,这个吃法可以让薯饼吃起来更加的有
KL乐悠悠
1将海带洗净过水后切成长条。2将海带打结。3葱切段,姜切片备用。4排骨洗净后焯水去除血水杂质。5将排骨、海带、葱姜依次放入Flair养生锅中。6加冷水没过食材,加入两大勺料酒。煲汤要冷水下原料才能保证汤味鲜美,如果开水下原料会导致蛋白质迅速变性而影响呈味物质溶于汤中,使汤的鲜味不足。7将Flair小锅放入大锅中隔水炖煮1个小时即可。
心煮艺的厨房