当中式卤肉遇上西式面包,会碰撞出什么样的美食火花?今天咱就让他们碰撞一下试试。我今天新做的卤肉,为了做卤肉包,特意把肉卤的很软烂,搭配上洋葱,并用了一点叉烧酱调出了馅料,当这个馅料被面包面团包裹,经过烘烤,那个味道,真的是棒极了!我一口气吃了两个!这个面团中用到了芝士中的黄油。
万山红
风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!
芹意
吐司做过很多种,奶酪吐司还是第一次做,加了奶酪的吐司,特别柔软。头天把吐司烤好,早上夹上鸡蛋、芝士片、蔬菜,做一个简易三明治,再来杯热牛奶或者果汁,方便又营养的早餐就好了
白~雾
蔓越莓干,酸酸甜甜的,越吃越爱,又是一款把蔓越莓干揉进面粉里的面包,柔软的不行啊!
美乐猪
亚麻籽,营养价值很高,不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸,可改膳皮肤脂肪含量,使皮肤幼滑,富有弹性。还有助于减肥,降压,提升抗压力等功效。这次的面包用了亚麻籽,也可以用芝麻或不放。而这面包做起来是免揉方法哦,静置几次,最后面团很有弹性呢。面包也很柔软。食材:高粉200克、牛奶90克、鸡蛋50克、玉米油25克、绵白糖10克、亚麻籽10克辅料:酵母粉2克、盐2克、蛋液适量
余甘果蜜的厨房
这次做的面包用了后放酵母和静置法哦,也是大家所说的泡面法。就是除了黄油和酵母之外,其他的食材拌匀,静置半小时或更长时间,再放入酵母揉一个程序再揉滑后放入黄油,这样减少面包机的工作量,也更容易出膜,食材:高粉250克、酸奶150克、鸡蛋1个、黄油20克、盐3克、绵白糖30克、酵母4克
余甘果蜜的厨房
家里有些酒酿没吃完,就用它代替了牛奶。酒酿本身也经过发酵,所以做出的面包比较柔软
飘雪厨房
没有片状黄油,用的是普通黄油,没有重走锤,用了家里的小擀面仗,没有揉面的机器,完全手工操作,困难面前,坚决不低头,迎着困难,勇敢往前走今天做的可颂,因为奶酪和培根的加入,而变的更加好吃,却也正是因为他们的加入,严重破坏了可颂内部均匀的蜂巢组织。刚出炉,就马上切开看组织,果然不出所料,孔洞大的大,小的小。看在好吃的份上,也只有认了。
我要马甲线
家里的早餐多以中餐为主,偶尔也会来一次西式吃法,但也少不了中餐的影子,慢慢来吧,米爸爸长着一个标准的中式胃,咱也不能跨步太大哟!以前从来不吃面包的人,现在可以接受面包了,这就是进步嘛。每周吃一次面包,这个节凑还是可以的。
辽南蟹
【奶酥粒排包】善用黄油,总是会有惊喜,不知道是谁最初有了这种尝试,做出了奶酥粒,我想,当初一定带来了很大的惊喜。雪花一样的酥粒,不但好看,还很好吃,同样还是黄油面粉和糖粉,效果确是那样的不同!
辽南蟹