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圣诞节的时候，为了让圣诞袜子再鼓一点，在女儿回家前匆匆做了几个甜甜圈藏起来，晚上装进去，另外的送给了别的小朋友，第二天大家都收到了“圣诞老公公”送的甜甜圈，小朋友们几乎都当早餐吃了，一致认为“圣诞老公公”送的甜甜圈非常美味！女儿要求我也给她做一次，我说我可以试试。其实那天做得特别匆忙，甜甜圈做得都不是很圆，然后上面的巧克力没完全干透就装了，成品不是很满意，没拍照，前几天重做了一次，这次让小家伙们吃过瘾了。
如莲静心
将阿胶枣煮熟制成枣泥，做面包的时候加进去，不仅增加了口感，而且还不用额外再加糖，因为阿胶枣本身的甜度已足够了。
康康1818
用直接发酵法做了这款咩咩羊面包，为了迎合羊年洋洋得意，三阳开泰的寓意，俺家小主可喜欢的，不舍得吃了。
桃子所
把面粉经过自己的双手变成餐桌上的食物是一件幸福的事！虽然刚接触烘焙，做出的食物也不是很理想，但是家人都把它给解决了也是一种欣慰！我会努力做好！今天的方子是来自薄灰的，她做的是北海道吐司，我稍改了下做成餐包！感谢亲的方子！！！！！！
杰ma
（A为馅料，B为面包体）这款面包，就是为了春天而做的。 为了更好的保留和突出抹茶的风味，面包体中没有添加鸡蛋。 所以，这款面包也适合对鸡蛋过敏的同学食用哦~ 面包馅，我用的蔓越莓麻糬。 蔓越莓干的酸甜与抹茶的清香微苦，原本就是很好的组合。再配合麻糬肉呼呼的口感，更是锦上添花。 造型方面，借鉴了之前曾看到过的一位前辈的作品。 这种三角形的面包，充满了日式风情，与抹茶、麻糬和蔓越莓干也都是很搭的。 外皮清新松软，內馅香甜软糯，就用这款“抹茶麻糬三角包”，迎接近在眼前的
暖调蓝0429
沙拉面包的柔软，沙拉的香柔合在一起，口感超好。。。
雪峰儿
贝果不仅儿子喜欢，我也对它非常着迷，不仅仅外观讨巧，口感也很诱人。这款贝果中放入了新鲜的水果，又是另一种口味。
小尧0209
孟老师的南瓜子面包，添加有切达奶酪。据说，可以添香，可以使面包更柔软。当初，没有奶酪的时候，为着解决南瓜子，搞了个无奶酪版。而今有了奶酪，翻着孟老师的书，忽然想起这回事来。忍不住想要重新演绎一次完全版。可是，南瓜子仁如今只有少少许。眼珠一转，没关系，不就是果仁吗？白芝麻很多，差额部分可以用芝麻来填补。只是，芝麻分量更多，南瓜子倒成了点缀。白芝麻中混杂了几颗黑芝麻，看起来内容更丰富。只可惜操作过程中稍微戳破了一点皮，小小地破了相。
食·色
1将除黄油外的所有面团材料放入面包机，液体放下面，粉类放上面，在面粉中央挖个洞放入酵母后用面粉盖上。2一个揉面程序后加入黄油，再启动一个揉面程序。3将面团发酵至用手指粘面粉在上面戳个洞，洞口不会回缩的程度。4发面团的时候将核桃放入烤箱150度烤8分钟左右取出切碎。5将发酵好的面团排气后滚圆松弛20分钟。6将松弛好的面团擀开成约30厘米*40厘米的长方形。7在面上撒上适量玉桂粉抹匀。8撒上适量细砂糖抹匀9将烤好的核桃仁取四分之三均匀地撒在上面。10将面从长端卷起。11将面卷平均切成9段。12将面卷竖放在模具
温暖sunny
高筋粉与全麦粉搭配，既有高筋面粉的细腻和筋道，又有全麦的营养和粗糙口感，来点葡萄干补偿一下味道和口感。真不错！
Meggy跳舞的苹果
