这款椰蓉奶棒面包,是偶然间看到的,觉得只不用手揉很久,应该很快做好,做来就来,晚上8点多开始做,12点就有得吃了,简单,不失美味~喜欢的朋友们也动起来吧!
saifier
中西结合,绿豆面包~~~
大尘zi
无油无糖,果料十足,方法简单,外皮焦脆!
阳光明媚99
1将面包材料除黄油外、入面包机启动和面程序至结束。加入黄油。再启动发面团程序至结束。2面团在面包机已发酵至两倍大。3取出面团揉扁排气。4分割成9等份。盖紧醒面10分钟。(图中8份烤好后有点大)5醒完面将各面团擀成牛舌状。6卷起成条状。7用刀朝中间切开,上头别切断。8将切开的两头往中间靠陇成心型。9所有面团整形完毕后,排入已擦过油的烤盘里,入烤箱做第二次发酵至两倍大。(发酵同时要放一杯热水,保持湿度发酵)10准备好萝卜粒和玉米粒,芝士也切成粒。11取出发酵好的面坯,轻轻的在周围刷上一层蛋液。预热烤箱180度
梦桃缘
我很喜欢吃中种的面包,松松软软的。以前在面包店吃过这种培根面包,感觉很好吃。就自己学着做,按照方子做出来的面包特别好吃。早上我们家爷惦着一个面包,一边吃一边到邻居家串门。远远的听见他跟邻居说,这是我吃过我老婆做得最好吃的面包。哈哈,做东西的人最开心的就是大家对自己的赞扬,那样就算再辛苦也不会觉得累了。
龙门客栈掌柜
超级有料的一款面包,在我家非常的受欢迎,孩子们管它就披萨面包。
美乐猪
温暖的午后,和家人坐在一起,聊聊天、喝喝茶,再来上一块满满椰蓉馅料的面包,真是满口留香啊。主要是自己做的干净卫生,赶快行动起来吧。
秋天的蝎子
土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。
萌城美食
1后油法把抹茶面团原料搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。2盖上保鲜膜,室温下发酵至2--2.5倍大。3把外皮原料搅拌成团盖上保鲜膜,松弛30分钟备用。4发酵好的面团排气后滚圆,盖上保鲜膜,松弛约15分钟。5擀成长约24厘米的椭圆形。6翻面后均匀地铺上蜜红豆,用手轻轻压平再卷成橄榄形。(卷时不要太紧密,烘烤时才不会膨胀裂开。)7外皮沾裹上高粉,擀成长约25厘米的椭圆形。8翻面后包入抹茶面团。面团整个沾裹高粉后正面朝上放入烤盘,进行最后发酵约20分钟。(包时抹茶面团应正面朝下放在外皮表面。)9在表面横切3个刀
给宝贝做的饭
1除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序2直到能拉出薄膜3把发酵好的面团取出排气平均分成10份4取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起5卷好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟6取一个面团再次擀成长长的牛舌状7从侧面卷起来8依次做好所有的面团后放入烤箱二次发酵9发酵好的面包刷一层薄薄的蛋液10撒上葱花和白芝麻,并挤上番茄酱和沙拉酱。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可11成品图小窍门因面粉吸水性不同所以牛奶的具体用量要根据实际情况适量增减烤箱温度都有所差
JU家小厨房