面包做熟悉了,只要花点心思就能演变出各种各样不同形状不同口味的面包,做早餐很不错
小堂堂妈妈
你别说,这烤箱还真是要一样样的试一下才会有更多的发现。 收到烤箱就准备做面包,这事儿那事儿的,也就没有动手。 今天做了小餐包,又煎了肉,做了汉堡,哇,可真是又有了新感觉了。 这个烤箱上色均匀且比较快,以前用我那个单层门的烤箱,面包总要在十五分钟以上才满意,今儿这个同样温度又定时十五分钟,结果煎了肉过来一看,哇,已经好了呢。差不多十二分钟的样子。 烤箱好用不好用,在烤小面包的时候是可以体会到的。温度精准,热效能利用率高的烤箱,小面包上色比较快且均匀,内部组织松软而不失水份,这样才是比较理想的。
辽南蟹
这个小面包,既可以做汉堡胚用,也可以配牛奶豆浆直接食用,添加了黑芝麻的小面包,不但口感上更加香甜,营养也更上一层楼!
小堂堂妈妈
这款餐包的方子是在诗心里得来的。很好吃哦。
余甘果蜜的厨房
有的时候做甜面包算计不好方子和用量,会剩下一些面团。有的时候面团做好了,但是又临时有事出去。这个时候我都会用这些面团做小布利。这儿做的的是奶香小布利,因为使用大量饿蛋奶和黄油,奶香味十足,是一款吃起来外皮酥脆带有芝麻香,内里软糯的小点心。非常小,作为加餐小零食也是非常好的。这里给出的量是UKOEO烤箱65L自带一烤盘的分量,在40个左右,总共做了两份,约80个。分成了6包,送给了同事亲友,大家都感觉非常好吃。
蜜滋水晶
好像用迷迭香的西点并不是太多。耗时费工的,需择时而作。简便快捷的,基本上做过了。正在黔驴技穷的时候,忽然灵机一动。法无定法,何必一定要仿制,自己发明一个呗。再没有比司康更快捷的了。加进果料,就是果料司康,加进迷迭香想必也不会坏菜。启动懒人模式,连模具都省了,直接用刀切成几块,干净利落,不用洗模具,不用把边角余料重新揉合。星星点点的迷迭香,嵌在司康面饼里,一副小清新的模样。
食·色
用全麦粉做的餐包,少油低糖有营养,很适合为了减肥或者高血糖人士哦!用来做早餐非常棒
锦色琉璃
试用长帝3.5版CKTF-32GS电烤箱,又怎能少了做面包呢!家庭玩烘焙大多都是考虑容量、功能、健康、环保节能等等的方方面面,综合所有因素,再看看长帝烤箱的卖点:32升容量的电烤箱 、上下独立控温 6管平衡式加热、 健康进口不沾油内胆、立体热风循环+360°旋转烤叉、低温发酵....所以说做烘焙,选长帝!
火镀红叶
第一次吃这个肉松面包卷大概在10年前,面包卷的柔软和美味让我怀念至今,玩烘焙后自己试着做过一次,没成功就放下了,得到长帝的试用后小草疯长不止,网上搜了些方子,一次过关。
小耿妈妈
紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰�富的维生素C,维生素E,胡�萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。不仅可以做菜吃,用它打成糊来做面食,既养眼又不失营养,可谓一举两得。
康康1818