1食材:南瓜(已去籽去皮清洗切片蒸熟)、糯米粉、绵白糖。2将已蒸熟的南瓜倒入大盆里,用擀面杖捣碎。3接着,合入430克糯米粉和100克绵白糖。4和成团。5然后,取一些南瓜糯米团揉成圆球压扁。6全部做好的南瓜饼。7最后,起锅倒入玉米油烧微热,下入南瓜饼用小火炸至金黄即成。
花鱼儿
1准备好食材:如图所示。2肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3韭菜改刀切碎。4虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用手一捏成粉的程度,饺子的鲜美就在这一步因为是儿子帮忙炒的没拍照。5将三样食材搅拌一起,馅就好了。6买的饺子皮。7取一張饺子皮放适量的馅,按自己喜欢的方式包好。8依次包好放于盘中这是我一个人的量。9小汤锅中水烧开,放入饺子煮熟。10中途兑两次凉水,等饺子浮起来就熟透了。11大碗中添加竹盐醋,姬松茸纳豆酱油,这两种是我家吃饺子的完美搭配。12将饺子盛入碗里即可。13成品图,很鲜美的水饺。14成品图。1
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1虾肉馄饨提前包好备用。2秋葵洗净入锅焯水。3锅中入水煮沸放入馄饨,鸡蛋磕入锅中,等鸡蛋凝固后再轻轻搅动一下,煮三开即可。4焯水后的秋葵取缔切改刀。5碗中放入盐,酱油,核桃油,加一点煮馄饨的水调做底汤。6将煮熟的馄饨盛入。7码入鸡蛋和秋葵即可享用。8简单快手的营养早餐就可以享用啦。9成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您九月安好!
米拉Miira
1长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用。2豆角切末。3把猪肉馅,熟花生油,生抽,十三香,盐混合。4搅拌均匀。5放入豆角再次拌匀。6发酵面团排气揉光滑后分成小剂子擀成包子皮。7包成包子放蒸锅里蒸25分钟,关火后焖2分钟再出锅。8成品图。
阳台上的草莓
1将肉洗净沥干水分,切成大小均匀的块,加入鱼露,蚝油,生抽,麦芽糖各两勺,红曲粉适量,这些调料大概可以腌750克肉,抓匀腌制12小时以上。2取平底锅,铺一张硅油纸,将腌好的肉均匀地放在油纸上。用油纸是因为怕粘锅,如果用不粘锅可以不用。3盖上盖子,开中小火,三五分钟翻一次面,直到肉全熟。转大火稍微收汁,汤汁不要收太干。4将烤好的肉切小丁,加入烤肉的汤汁拌匀。5面粉加水,酵母活成面团,发酵至两倍大,揉匀。6搓长条,切剂子,擀成中间厚边缘薄的面片。7包入适量馅。8收口。9间隔开放入蒸笼,蒸笼铺上硅胶垫或油纸。1
悦悦玉食
连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!
筠旸JY
为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中,希望家人健健康康每一天。
爱做饭的八零后
1把猪肉切块,用料酒,海鲜酱油腌制十分钟。2葱蒜切碎备用,豆角洗净备用。3面条用油抓一下,这样防止沾。4起锅热油,把肉先抄一遍。5从新起锅把葱蒜爆香,下豆角炒,炒至变色,加入事先炒好的肉,加少许老抽调色蚝油提鲜,鸡精,十三香调味,加水盖过豆角。6炖至开锅,,舀出一碗汤备用,下面条平铺在菜上面,转至小火,开锅倒入备用汤汁开锅熟了即可。
时间才是最大的情敌
自制奶油洋葱汁,配培根蒜蓉虾。
Emmmma
1准备:猪肉末。2放酱油,胡椒粉,糖,香油搅拌均匀。3加入熟白芝麻,香葱末搅拌均匀。4加入少许纯净水搅拌均匀馅就好了这样馅料口感更好。5备:云吞皮。6按自己喜欢的方式包好。7电煮锅水开放入云吞煮。8水再次煮沸腾时兑点凉水继续煮,重复两次。9煮好的云吞。10成品图。撒点金蒜更完美。11成品图。
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