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麻食是流行于西北的一种面食，形状像猫耳朵，多用荞麦面制作，口感爽滑，饱腹感强，有很好的保健功能，有降压、降糖等功效。
小洞天
春天来了，到了吃野菜的季节啦！
我叫大栾栾
广东人逢年过节，红白喜事都少不了发糕。发糕在我们这里寓意深远，添丁发财，大发特发！
风风野猪
1奶粉放入温水中，搅匀，凉凉后放入酵母和白糖。2面粉倒入面包机中。3倒入步骤一的液体，加玉米油，放入面包机中按揉面功能。415分钟后面团揉好了。5放入容器中，盖上盖子发酵。650克面粉中放入50克烧热的花生油，搅匀。7面团发酵到两倍大。8揉出气体，分成两个面团，再擀成长方形面皮。9面皮上抹上油酥，弄均匀。10卷起来，再切片一个个剂子。11把剂子压扁。12再包成小面团，再擀成圆形面皮。13包上豆沙。14一个个包成包子状。收口朝下。15再用擀面杖压扁。16平底锅预热，放入饼胚，收口朝下，小火烙。17两面烙黄，
斌joanliu
1温水化开酵母，加入白面里，继续加入盐，植物油，温水，柔成慢团，切记一定要软，如果面团沾手可以在手上涂抹食用油。2揉好面团醒发30——40分钟，我家里温度25，面团不易醒发太长时间。醒发时间做一个红糖馅。3红糖加入碗里，里面加入两小勺白面，用筛子过滤，将红糖硬块挑出，用擀面杖将其敲碎，不要在瓷碗里敲打????4继续筛选剩余红糖，筛选红糖粉加入熟芝麻，增香。黄油倒入搅拌均匀，黄油可以不用热化，用手温抓拌将黄油和红糖充分抓匀。5面团醒发后，面板涂上食用油，揉慢团排除里面空气，切成小团，二次醒发面团，将小面团擀
我的宝宝很糯糯
春天的荠菜鲜而嫩，荠菜味浓郁，加上一点猪肉包饺子吃，那才叫鲜香无比。爱吃饺子的老公絮叨好几天了，不过自己想想也忍不住流口水了！北方现在还是冬天，暖气还开着呢，在路边偶尔能见到刚冒出来的荠菜，不过这点荠菜连塞牙缝都不够。不急，超市和菜市场就有卖的，5块5一斤买了一袋子，顺便连饺子皮也捎带着。
悠哈厨房
手抓饼袋装饼胚很方便，你可以打开脑洞把手抓饼变换成各种风味，当早餐简单又快手。这次来做香蒜手抓饼吧～我用烤箱做的，省事，烤的同时可以去打果汁，没有烤箱也没关系，直接用锅子煎熟就行。
坏脾气莲莲
1葱姜、花椒加水浸泡。2夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌匀。3包菜清洗干净。4包菜搅细，加盐搓软。5挤去水分。6香芋切细丁。7锅中放油，放入香芋丁炒至八分熟。8肉末、香芋、包菜拌匀成馅。9饺子皮取适量馅。10包好饺子。11锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。12生抽、陈醋、葱花放入碗中。13盛入饺子。
清水淡竹
1老南瓜一块削皮后切片，放入电煮锅里蒸熟，趁热掏成泥。2蔓越莓改刀切碎备用。3准备面粉。4将面粉，南瓜泥，酵母粉放入面包机桶里启动和面默认20分钟完成。5和面过程中没有干粉时放入蔓越莓碎继续和面。6和好的面非常光滑，不用发酵。7直接分成均匀大小的面团。8将每个面团再手揉成圆馒头，依次做好放入蒸锅里，醒发20分钟左右，今天室内温度26左右。9然后冰冷水锅起蒸，水开后蒸15分钟再焖五分钟。10打开盖子一看这颜值是不是很治愈啊我就很喜欢了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
浓浓的香椿香味儿，配上黑全麦的麦香味儿，很好吃的说????
一溪月
