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上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评：吃出了麦香味、有嚼劲心想，这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备（在我的老家，所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍，面条除外）可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义有的说是馒头也有的说类似馒头的一种但不是馒头舌尖上的中国里头有老汉吆喝着卖黄馍馍的一幕这款家常烙饼无论是蘸着自己熬的花生酱还是抹上小康牛肉酱都很好吃
诗诗的厨房
烙饼算是北方的主食之一，而加了葱花、盐和油烙的饼，更是柔软鲜香，叫人爱不释口！
厨恋恋私房菜
这个煎饺做好后可以冻冰箱，第二天早起起来预热电饼铛，然后放进去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦
厨恋恋私房菜
韭菜盒子，几乎是中国人都知道，真是家喻户晓，平民百姓的美食，但住在白区，没有成扎成把的韭菜买，离中国人市场又远，自己种了，还没有收获，所以，就在馅上想想法子，把内容改改，其实盒子非得包容韭菜，也可以改其他材料，如蒜苗、西兰花、菠菜、大白菜、小白菜等，再混上粉丝、木耳、鸡蛋皮儿，可美味了，本人做过用自己培养的蒜苗做盒子，味道口感不比韭菜的差，如果有些人不喜欢韭菜味，就用自己喜欢的材料做吧。
rosejyy2000
每次磨豆浆都不会浪费掉，不是做了小饼，就是做了馒头，最懒得方法就是用来煮粥了。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用。这次磨的豆浆还用了核桃，所以呢，营养真是多多。
余甘果蜜的厨房
炸酱面是夏天经常做的美食，口味鲜香浓郁，拌料十足，爽口不腻。
眉儿美食
粗粮，已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天，常常吃一些粗粮是非常非常有必要的！玉米具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。但如果纯玉米面的话，成品口感发粘，所以，加入白面和红枣能非常好地改善口感，并且丰富了发糕的营养，食用起来更有益健康！
提啦米酥
最是喜爱的天然色素
燕清欣
看了舌尖2里的各种饼卷，有山东的大煎饼，潮州的春卷，贵阳的丝娃娃，北京的烤鸭卷饼，浙江的食饼筒，福建的润饼，新加坡的薄饼，从内容到形态，从神到形，饼卷的变化千姿百态，看似食物的自助旅行，追根溯源，其演变终究离不开人的流动和迁徙。 北京的烤鸭卷饼我是没做过，不过立春的时候经常做春饼吃，春饼也是我的最爱，平时偶尔也做来吃，只不过没有打春那天吃的那么全乎，平时就临时想吃啥就卷啥，其实全国各地不管哪里，我感觉无非饼的薄厚，卷的内容，叫法不同，但是都是卷起来吃，这是统一的嘿嘿，我似乎对卷起来的吃的也情有独钟的，春卷
热爱红烧肉
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
小艾厨娘
