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上周煮了一锅红豆沙，放在冰箱里冷冻了起来。喜欢自己做的豆沙馅，不会像超市里卖的那么甜，而且带一点红豆皮味道更好，而且还是膳食纤维，做面点西点都很好，单独吃也很美味哒。 这次做的抹茶豆沙包，是第二次做了。上一次做的时候，包子生胚已经放在蒸锅里了，结果发现锅里忘了加水，于是把蒸屉拿出来加水，却不小心把包子胚掉在水里了，蒸好了味道是不错，就是毁容了。所以这次又做了一次，用的是全麦粉，南瓜造型，深的小朋友喜欢，而且健康更多一点，至于味道，抹茶和豆沙是绝配，你们懂的哦~~
薄灰
1虾米、黄瓜、鸡蛋备用。2黄瓜洗净，切成细条。虾米处理干净。3加入鸡蛋，盐，面粉和适量的水搅拌成面糊。4油锅烧热，加下面糊，摊平。5煎到两面金黄即可出锅。6切片装盘。
尘欢
【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱！ 记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷，随着岁月的流逝，我们都已经大了，这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去，最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想自己尝试做一下，做的时候我想那样做又很麻烦，就自己创新了一下这个简单的方法做蝴蝶花卷，虽然没有那么的好看，但是是我的心意，送给我的妈妈。
绿色天使
1材料准备好，把馒头切片，番茄，洋葱，香肠切颗粒。2把切片的馒头放入锅内，煎到两面焦黄。3锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分，加入番茄一同炒。4番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。5加入少量的盐，胡椒粉拌匀。6淀粉调水，倒入锅内，用小汤匙慢慢的搅拌匀。7煎好的馒头片放入盘内，淋上香肠酱即可享用。
墨兰清香
1做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。5装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
欣食
换个花样吃煎饼更营养！ 早餐不但要吃，还要吃得有营养。这款胡萝卜菜心煎饼颜色好看，营养丰富，味道也不错的，我想就是挑食的孩子也不会拒绝的！这里分享给大家，供大家参考，希望大家喜欢！
绿色天使
5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚上回家大鱼大肉的吃，这样不好，长期下去会有肠胃问题，三高问题的风险，但是由于早上大家都很忙一般不愿意费事，我经常也是做一些简单省时间的早餐，希望给朋友们一些参考！ 不想早餐太麻烦，但是还是要吃，而且基本营养要够，就起来门口买了一元三个的小白饼和一袋豆浆，做个剁椒鸡，夹在饼里吃了！
绿色天使
1把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐，混合在一起，豆渣倒在上面。2将混合物揉成光滑面团，现在夏天醒面十分钟。3将面团擀开成大饼状。4舀两勺植物油倒在上面，均匀撒一勺盐，把油涂抹开至整个大饼。5从饼的一端卷向另一端末尾处，呈长条状。6用刀切成两厘米长的小段。7将两边用手捏住，不漏油。8两只手分别捏住两头，向相反的方向拧一下。9拧好后盘着按下来，成圆饼胚。10将圆饼胚稍微擀开。11饼铛热后刷油，油热后放入饼烙至两面金黄就可以了。
为爱做汤羹
1糯米提前洗净泡几个小时，上锅蒸熟。2猪肉切成丁，肥瘦分开。3葱姜剁碎。4空锅加热，把肥肉丁熬出油。5加葱姜煸香。6把瘦肉丁加入，加料酒，鸡精，生抽一点盐炒匀。7加蒸熟的糯米。8一起炒匀待用。9烧卖皮擀出花边。10包入糯米馅，用虎口收紧。11做好的成品。12开水上蒸十分钟就可以。小窍门蒸烧卖的时候，在蒸笼上刷一层油烧卖就不会粘住上面了。
小耿妈妈
1将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，稍饧。2将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，待用。3将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀成大圆片，摸均豆油。4将红糖均匀的撒在上面。5卷起，用刀切成若干份，卷成圆，蘸上黑芝麻。6擀成圆饼，放入平底锅中。7小火烙成两面呈金黄色。8出锅装盘即可上桌食用了。
mother52julina
