不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的?反正对于小编来说,美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢!中国人总说做饭要“色香味”俱全,其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系,西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙的手法、时间乃至成品的保存都有着极其复杂而又严谨的要求。所以说,“粗制滥造”的生活好像一去不复返了,即便我们现在去粗粮店也会发现粗粮的包装是那么的细致美观。毕竟随着社会的进步,人们的饮食习惯以及饮食观念会逐渐发生转变。在这期间,我们不妨慢慢学着向“美学饮食”转变哦!接下来小编介绍的这款紫薯长条酥饼就是
巧厨烘焙
红萝卜食疗作用:红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
美凤厨房
1将除黄油外的所以面团材料放入面包机,液体放在下面,将盐和糖对角放好,放入面粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母盖好,启动一个揉面程序。2加入切成小块的黄油,继续一个揉面程序,将面团揉至扩展阶段。3将面团发酵至越两倍大,用手指蘸面粉在面团上戳个洞,洞口不迅速回缩,不塌陷的状态。4将面团取出按扁排气。5将面团平均分成6份。6将分好的面团滚圆成汉堡胚。7将做好的汉堡胚放入模具中。8将汉堡胚放入温暖潮湿处发酵至约两倍大。9将发酵好的汉堡胚放入烤箱180度烤15-20分钟。10面包出炉后马上在表面刷黄油。11将牛肉馅中
温暖sunny
小的时候每年玉米成熟的季节母亲都会做给我们吃,自从远嫁后什么都得自己动手了,特别是家乡味。玉米一个营养非常丰富的食材,而且我个人觉得玉米也是一种非常可敬的作物,一层层外皮包裹下,总给我们千颗万粒的甜蜜,我喜欢完整的拨下每一层叶片,似乎很享受那种在进一步就有幸福和甜蜜的感觉。母亲做的时候使用的是酵母,成发糕,味道也很美,但我今天使用的是一点点泡打粉,这样糕体就比较的“实在”,不会很涨,但略带点嚼劲的蒸糕也很有味道。随着蒸糕在锅中散发出的阵阵清香,是不是如我般你也觉得自己此刻正处在玉米地里,闻着泥土的芬芳,自
炜AND兰
亲们喜欢吃海鲜吗?那个鲜溜溜的味道是不是难以抗拒呢?吃过海肠子炒土豆条,炒韭菜,那叫个鲜,总想着海肠子饺子,又怕包不好,今天终于拔草了,的确名不虚传,好吃啊!
天使爱下厨
1将酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的面团!2将油酥用的所有材料混合,制成油酥!3放入油酥,把油酥平摊开!4像叠被子一样包好,然后擀平!5擀平之后在卷起来,然后此步骤重复两三次,卷起擀开!6最后一次不用擀平,直接擀两下就可以了!7然后用刀竖着切开,如图这样,然后稍微整理一下!8用擀面杖稍微擀两下,放到烤盘上摆好!9锅里倒入九三大豆油,烧热至八成放入酥饼炸制金黄色,就可以了!10用到的是九三的大豆油!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!
YK演堃
1将饼,火腿,白菜分别切丝,备用。2主要调料有:食用油,盐,糖,酱油,耗油,料酒,香油,鸡精。3将鸡蛋炒好备用。4锅内放入少许油,姜蒜八角,炒香。5加入白菜丝,盐糖适量。6加入饼,翻炒均匀。7分次加入适量水,加入上述调料,加入火腿鸡蛋,翻炒均匀。8炒至饼变软,味道均匀,出锅即可。
爱吃鱼的可乐
1酵母粉加适量温牛奶调和2面粉加入调好的酵母粉然后用牛奶和面(全程没有用水),等待面团发酵。3南瓜切块放入锅中蒸熟4蒸好的南瓜加糖用勺子碾压成泥5然后加少量面粉,搅拌均匀,备用。6面团发酵好了,不要问我为什么换盆了????,刚才面和少了????7揉好面,切成包子大小的剂子,如果你家包子偏小可以切的略大一些????,擀皮。8碗底抹油,把擀好的皮铺在碗底,然后摸上南瓜酱,依次反复。9完成后,锅中加水烧热然后关火,放入锅中盖盖再次发酵大约30分钟。10发酵完成后把枣铺在表面,然后开火蒸40分钟。11完成12。1
keai86
老友面是南宁有名的小吃之一,据说,在20世纪30年代,有一个食客经常去中山路一间小吃店就餐,久而久之,主客成了朋友。有一次,食客外感风寒卧床不起,店师傅听说后便给食客做了一碗面,放上酸笋、辣椒、豆豉、姜、葱等,食客吃完后大汗淋漓,全身感觉舒畅放松,连打一串喷嚏后风寒全好了,高兴之下给小吃店送去一块上书"老友常来"牌匾。"老友面"从此得名。
用微笑带过
闲食,它的名称很多,各地叫法不一,小时候叫面拖,后来去了外地有人叫闲食,又有人叫小饼,也有叫软饼的。小时候的面拖就是白面加水加盐摊开的小面饼,随着生活水平提高,人们开始加料,慢慢演变成今天的模样。
蓁蓁真