1取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。2另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。3剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。4搓条下剂子。5绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。6翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。7包成圆形。8收好口,做出瓜蒂。9醒发好后如蒸笼蒸熟。10蒸好的西瓜包。
海洋moon
1取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。2取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。3取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。4分别搓条下成小剂子。5把红色面团擀成圆皮,把绿色面团搓条压在红皮上,在内侧形成一圈绿色。6包入白色的黑芝麻面团。7搓成火龙果样的椭圆形。8剪出外皮的样子。9醒发一会。10醒发好后入蒸笼蒸熟。11蒸好的火龙果包。
海洋moon
今年给咱老爸做的生日礼物—— 豆沙寿桃。祝咱家老爷子生日快乐!身体健康!寿比南山!
啡悦
今天北京的气温较高,由于一天都在外面跑业务,工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物,因此,晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多,呵呵!我比较喜欢吃韩式的冷面,主要是吃起来凉爽,入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味,很是开胃!北京最早有一家卖韩式冷面的老字号,听说,还是上个世纪五零年**办的一家朝鲜风味餐馆叫做“延吉餐厅”。我记得小时候吃过几次,那时还是朝鲜人主厨,味道比较地道。去年夏天又去过一次,餐厅还是在西四的老位置,看起来近年从新装潢过显得比过去漂亮了许多,但味道却大不如前,
大炒勺
1准备好食材(彤彤很喜欢吃芝麻的,今天这饼我就只用了芝麻)2面粉中打入一个鸡蛋3用鸡蛋液把面粉揉成团,盖上保鲜膜饧二十分钟4把饧好面团分成四份5擀成薄片洒上芝麻,边上不要太多6在圆的半径切一刀,如图卷起,成一个三角形,在擀成薄片7平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可8切小块即可食用小窍门一个鸡蛋配150g的面粉刚好,200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水
duoduomm
1看了大家的食谱觉的食材倒是简单,就是不知道我做的味道会怎么样2面粉先用水揉成面团,用保鲜膜盖住静置1小时候3韭菜洗净切碎4鸡蛋炒散备用5把切好的韭菜跟炒散的鸡蛋,加入适量的调料拌均匀,这里我还加了一些虾皮提鲜6饧好的面团揉成条切成小剂子,7把小剂子擀成薄皮8在中间放上搅拌均匀的韭菜跟鸡蛋9封口10本来想捏成花的,结果真不知道要怎么弄的11我们家没有电饼铛就用平底锅了,下锅煎至两面金黄
duoduomm
上次做三色蛋卷时候剩下了一些韭黄,炒太少了,不知道呀怎么处理,这不想想还在来煎饼吧
duoduomm
1面粉倒入碗中,用筷子插小孔2缓缓倒入适量清水,边倒边搅拌3搅拌成絮状备用4蔬菜洗净备用5西红柿切丁,土豆切片6葱姜韭菜切好备用7油烧热后倒入葱姜炒香8倒入西红柿和土豆翻炒9加入适量清水烧开10水烧开后一点点放入面絮11再次煮开后放入打散的鸡蛋液12最后放入韭菜,再放盐和胡椒粉调味即可小窍门拌面絮时水要适量,不可多也不可少,边加边搅拌。
郁金香茗
之前做手擀面耗了不少体力,本来想面食这块得歇几天了,可“无奈”美食网上各种各样的饼看着实在馋~ 这不,又掳起袖子做起来~第一次做这种饼,有很多不完善的地方,都和菜谱一并发出来,也欢迎各位前辈指点,传授经验或者分享一些操作小窍门~ *^__^* 这个饼的馅料实在是香,满屋子都是香甜的味道,不会油,也不会吃的哪哪都是,春游的时候带几块,是不错的选择哈~~~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
我好吃,爱做,我有时开玩笑说自己是吃才,民心食为天嘛,食乃吃也,吃才就是天才,哈哈!有烦恼的时候,告诉自己,一定要吃好睡好,那样才有精力打败一切!高兴的时候,会好好的庆祝一下!这周我家的俩男人想吃水饺了,想想也是,好久没包了,嘿嘿,过年的时候撑着了,到现在也没包!周日早早的起床,到集市淘点新鲜的菜菜,看到了一种叫面条菜的野菜,就它啦!可是买回家,小男孩有了异议,说不喜欢吃野菜的,要吃胡萝卜的,那是他的最爱!那就两样一起上吧!呵呵!包好以后把两位老人也叫来,五口人美美的大吃了一顿!
赖皮狗吃才