1备西红柿 葱 蒜2西红柿洗净切丁 花白洗净切粗丝 碗中打入两个鸡蛋葱 蒜洗净切碎3鸡蛋中加盐 料酒 和少量的水打散4坐锅入油烧热,鸡蛋倒入锅中开中小火用筷子迅速搅散至鸡蛋成熟5鸡蛋盛入碗中6坐锅入油烧热,炝入葱 蒜煸香7倒入西红柿炒匀大火转中小火8保持小火炒至西红柿出汁9调入盐10倒入清水大火烧开11勾薄芡转小火12倒入炒熟的鸡蛋,放胡椒粉即成13面条入锅煮快熟时下莲花白,面条莲花白煮至成熟时捞出后浇上西红柿鸡蛋汤小窍门炒鸡蛋加少量的水能使鸡蛋鲜嫩勾水淀粉是为了西红柿汤浓稠 根据自己口味不放水淀粉也
英英菜谱
猪肝含有丰富的营养物质,是较好的补血食物之一,患缺铁性贫血的人可以适量多吃一些。
清水淡竹
薄皮大馅的酱肉包子做早餐正餐都是不错!
泽瑞妈妈
大块牛肉的汤面,汁香味浓超过瘾。秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
美食侦探yk
据说红油是川菜中的独特工艺,今天做的这道葱香红油拌面中的葱香红油不是川味制法,其做法简单,香气四益,可以用来搭配各种面条,非常百搭。
田田妈
1紫薯洗净煮熟,晾凉后去皮(你也可以去皮切薄片蒸熟)2过筛成泥(这样做出来的馒头更为细腻)3取紫薯泥100克,中筋面粉150克,酵母1.5克,清水65克倒入和面盆搅匀成团(清水的量请根据紫薯泥的干湿度酌情增减)4移至揉面板揉成光滑的面团5250克中筋面粉,2.5克酵母和120克清水在和面盆里用筷子搅匀6移至揉面板揉成光滑的白面团7两个面团揉好后盖上保鲜膜发酵一小时8发酵好的紫面团9发酵好的白面团10两个面团各自排气后用擀面杖擀成面片(记得撒干粉防粘)11紫面片叠在白面片上12从上往下卷起,收紧收口朝下13
Marsally4390
最爱酸菜牛腩面啦,超好吃的哟。还有还有,这个酸菜是我闺蜜晓青自制,然后寄给我的哟。大赞。
是甜甜呀
在我们河南省驻马店市的城市乡村塌菜馍是家家户户都喜欢的一道传统美食,根据季节的变换,勤劳的人们可以用不同蔬菜 (如:菠菜、苋菜,韭菜,鸡蛋,南瓜丝、豆腐,香菇,各种小野菜、虾皮、粉条等随个人爱好组合搭配塌菜馍)。今天我用的是鸡蛋韭菜粉条馅,配上我们这特有的藿香,十香菜清香味美。 鸡蛋韭菜粉条馅菜馍做法:韭菜、十香菜、藿香、葱姜洗净控水切碎放盆里,倒香油拌匀,泡透的粉条切碎倒盆里,加盐、十三香等拌匀调味。面粉100:水50的比例和成面团(放一点点盐),分剂擀开放锅拍上,倒馅扒平,甩蛋液,盖上面片一圈按严,放
水尝无华
外酥内软,尤其热的非常好吃。
天国的女儿
包子是中国传统的面食,几千年的历史。香葱肉包子,由五花肉、香葱做馅,面粉发酵做皮。面粉通过发酵更加营养,发酵过包子利于消化吸收,保护肝脏。入秋天凉,早上起来来一个热气腾腾的包子,那是一种幸福。
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