葱香红油拌面

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1.准备食材，两个人的量

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2.将葱花，蒜末，老干妈，盐，白糖，白芝麻一起放入碗中备用

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3.将油烧热

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4.热油泼入葱花碗中，吱的一声，香气四溢，再滴入香油，生抽，醋拌匀，葱香红油就做好了

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5.起锅将水烧开，下面煮5分钟

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6.面熟后将其捞进装有凉开水的大碗中过凉

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7.锅中留汤放青菜焯熟，另起平底锅摊熟鸡蛋取出切丝，火腿切丝稍炒一下

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8.将过凉的面捞进盘中，放入青菜，鸡蛋，火腿，浇入葱香红油拌匀即可