米酒我们北方这边称“醪糟”,是用糯米发酵而来的,也是我小时候的最爱之一。那时因为家里的经济条件有限,只有生病时才能吃到米酒煮开加入蛋花的“醪糟鸡蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸馒头又烙饼,尽管吃够来弥补小时候的欠缺哈!而且儿子特别喜欢吃米酒蒸的酒酿馒头,那种淡淡的酒香味伴着甜美的面香味有多少都吃不够哦!今天做了一款酒酿贝壳馒头,只是稍微改变了一下型状,看起来很大方也很顺眼,分享给大家愿你有个美好的心情。
小妞_hebycE
舒服不如倒着,好吃不如饺子。我爱吃面食,尤其爱吃饺子,我妈说我应该生活在北方,甚至说我是她从北方抱回来的。对南方人来说,手擀饺子皮是很有技术含量的活儿。所以多数情况下,我都是买现成的饺子皮,有时候难免会买多,怎么合理利用就成了解决库存的首要问题。曾经有一个段子,第一天饺子皮多了,第二天买肉继续剁馅,结果肉馅多了,又继续做饺子皮,如此循环,吃了一星期的饺子,当然段子也就是段子,看咱们怎么来处理这多余的饺子皮吧。看腻了传统的饺子,那就换个赏心悦目的玫瑰花饺子吧,0技巧,简单容易上手,高颜值的玫瑰花饺子。
龙宝宝陈诺
最近超级喜欢低糖、低油还有低盐的烤箱食谱,更想把普通的健康的食材搬进烤箱,让更多的亲和烤箱互动并爱上烤箱。当今人们的生活水平不断提高,健康意识越来越浓并人人都讲究三低的情况下,“三低食品尤为重要!具我了解烤箱在中国家庭中的占有率还不到十分之一,因为一提到烤箱很多人都只会和甜点面包挂勾,导致大多数人无缘烤箱并拒绝烤箱,其实并非如此,有许多美食燃气灶上能做到的烤箱也有过之而无不及,在我的菜谱里已有过许多的演变了,现在继续提供给亲们这款三低而且营养美味的食物“牛肉馅烤饼”,望更多的亲们靠近烤箱并接纳烤箱,使我们
小妞_hebycE
看微博的时候,刷到了一篇有关火烧的视频,店主从17岁开始研究火烧,每天凌晨3点起床开始一整天的忙活,至今已有31年,始终坚持这这门手艺,也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香,我也忍不住想做一次试试,虽然不是很正宗,但吃的开心就很好~
吃好吃的喽520
1准备食材,面条一斤,饭量不算大,一家三口正好的量。2面条正常煮好过凉,控出水分。备用3鸡蛋炒好备用4锅内倒油,放葱爆香。5放入青菜翻炒6然后放入面条,老抽。翻炒7放入炒好的鸡蛋,盐,味精,炒均匀,就可以出货啦8开饭喽!
婉婷厨房
#小小美食日记#做法原料都超级简单,但是味道却非常好,真的可以试试看哦,你想煮个面吃不可能说自己家里连把葱都没有吧?我这个葱油熬得不多,你要是想做多点要自己翻倍做哦,葱多点味道更浓郁,我是随便抓了一把,而且连葱白一起炸的 我觉得葱白的味道更浓郁,一般的菜谱里都舍弃葱白,我也是挺纳闷的。夏天开火太热了,做一碗简单的拌面省时又省力,加一个凉拌菜一顿饭就解决啦!我是不是很聪明!哈哈哈
纪念旅行
1茄子、猪肉切丁,葱姜蒜切,把茄丁放在盐水里泡3分钟2放入肉丁、葱姜蒜、胡萝卜丁翻炒3放入茄丁,加入生抽、味极鲜、盐、少许老抽,不断翻炒。4添点水,炖2分钟,加入耗油提鲜。准备水淀粉勾芡。5出锅了,喜欢吃清淡点的可以拌点胡萝卜丝和黄瓜丝小窍门1.茄丁不要炖时间太长,太烂了就没有嚼劲了,而且卖相不好。
小贝272
简单营养
大凌凌幸福美食小天地
1我打的西红柿鸡蛋卤 卤的制作过程没有写 主要是忘记拍了 大概说一下都有什么配料1. 四大朵木耳 四个香菇 一手把黄豆 一小把海米 葱少许 两个大的西红柿 三个鸡蛋(我准备的量够俩人或者三个人吃)……只允许打两百字 过程没办法写了2和面用了两个鸡蛋,面粉家里吃饭的碗大概一碗半,然后用温水和面,揉成面团,醒十五分钟。我是活好面就去做卤了,卤做好了开始擀面,要多放补面(面粉)防止黏连。擀成薄皮3叠面切丝的时候务必多放补面(面粉)铺好开始切丝4切好面条赶紧在撒些补面(面粉)抖散开,准备做锅放水
ン萫芋甜訫の
后台有不少人搜馒头,包子,今天先上一个猪肉大葱包。馒头、包子,做一点早上搭个稀饭,真的绝配。只要你自己做了,再也不想吃外面那种很软很面的包子馒头。做的多了放冰箱,想吃的时候蒸一下超级方便。
一日五餐辅食