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最近超级喜欢低糖、低油还有低盐的烤箱食谱，更想把普通的健康的食材搬进烤箱，让更多的亲和烤箱互动并爱上烤箱。当今人们的生活水平不断提高，健康意识越来越浓并人人都讲究三低的情况下，“三低食品尤为重要！具我了解烤箱在中国家庭中的占有率还不到十分之一，因为一提到烤箱很多人都只会和甜点面包挂勾，导致大多数人无缘烤箱并拒绝烤箱，其实并非如此，有许多美食燃气灶上能做到的烤箱也有过之而无不及，在我的菜谱里已有过许多的演变了，现在继续提供给亲们这款三低而且营养美味的食物“牛肉馅烤饼”，望更多的亲们靠近烤箱并接纳烤箱，使我们的生活更加多元化，让“民以食为天”这个的简单道理通过烤箱能得以实践，哇哦！有点儿“心灵鸡汤师”的意思，来看菜谱吧！
点击查看大图1.210克清水倒入盆中，加入4克酵母和10克细砂糖搅拌均匀；
点击查看大图2.加入400克面粉、20克植物油和2克盐；
点击查看大图3.和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；
点击查看大图4.趁着面团发酵时制作牛肉馅；300克牛肉碎中加入1勺生抽、1勺花雕酒、1小勺盐、1小勺细砂糖、1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉（我又加了一小勺十三香）搅打均匀（我下爪子抓匀了哈！）；
点击查看大图5.面团发酵好分成12等份，每个大约55克，分别收圆；
点击查看大图6.取一个小面团擀成长舌形；
点击查看大图7.抹上一层牛肉馅，每个馅量大约27克；
点击查看大图8.卷成筒状；
点击查看大图9.捏紧收口；
点击查看大图10.旋转一下压成肉饼或者直接压成圆形；
点击查看大图11.表面刷上一层蜂蜜水，蘸上一层白芝麻；
点击查看大图12.排入烤盘中用芽签扎上几个小孔醒发十分钟；
点击查看大图13.放入预热上火200度、下火190度、烤箱中层，烘烤28分钟左右；
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
