熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅,香而不腻。
烟雨心灵
1面粉中加入沸水,搅拌成絮状2放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时3饧面中间再揉一次,面团会变得非常光滑4炒锅里加入3大匙植物油、3大匙面粉,混合成油酥,小火炒至面粉出糊香味,放凉备用5糯米粉炒熟放凉6加入1大匙黑芝麻粉拌匀7加入黄油粒8搓成酥松粒9加入细砂糖10再加入适量水揉成团备用11饧好的面团擀开成长方形面片12抹上油酥13沿长边卷起14分割成小段15取其中一份,将切面捏紧,四角往中间折成圆形,按扁16擀开,包入适量馅料17包好,收口朝下18擀开成椭圆形19平底不粘锅刷少许油烧热,下入
烟雨心灵
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
四人厨
这款小饼,皮添加了糯米粉;馅加了黄油和熟糕粉。皮馅赛着比谁软糯啊????
烟雨心灵
1瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。2炒锅控干水,下猪油3煸炒瘦肉4下土豆,平菇炒一下(要先煮一下)5加水烧开6水开后1分钟,下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水,下面片9烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜10放盐(根据自己的口味来),起锅小窍门菜的多少和盐,看自己煮的量和个人的口味来下的。我的因为煮的是几人份的所以量有点多,而且蔬菜也可以按自己喜欢的来做。第一次发有点小激动(。ò ∀ ó。)
两宝
从小就爱吃饼,这个饼操作非常简单,所需原料也少,最主要还好吃。
温晓情
最近随着电视剧《白鹿原》的热播,看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗,让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面最为著名,依各人喜好有鲜香、酸辣、香辣等多种口味。咱没去过陕西,也没有吃过正宗的油泼面是啥味道的;有空包了些饺子,结果馅调少了,多出10多张饺子皮来了;忽然想起《白鹿原》的油泼面了,咱是不是也可改良下呢?哈哈:就有了这道“油泼饺子面片儿”了;此时是否“正宗”已无意义,酸辣、过瘾、好吃才是王道~~~
老方小雨
1面粉一斤,放入盆中2四两清水3和成面团醒发,十分钟就差不多了4醒好后,借用压面机压五挡5用模子刻出来面皮,面皮上面撒淀粉(不容易粘在一起)6中间撒好淀粉后,六个摞在一起(这个由自己,想擀几个就擀几个),看起来挺厚滴,实际上不厚!!7用走捶走出烧卖皮的花边!8茄子去皮擦丝,掏洗干净!撒盐挤出茄子里面的水,加豆瓣酱(锅里面倒油烧热,放入葱末和豆瓣酱炒出红油后,再加茄子里面),青椒,十三香,生抽,香油,鸡精,味精,胡麻油,油炸辣椒,盐(茄子里面和豆瓣酱都有盐,所以少放),搅匀即可!9擀好的烧卖皮包入茄子馅,一
在厨房玩面
做好饭在冰箱,早餐就不愁啦。
刘琳_sGaWOp
每次做米糊或是豆浆,剩下的都会用来蒸馒头花卷,一点都不浪费。今天的花卷就是用昨天的剩米糊做的。
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