1和面。2将面团擀成薄饼。3将葱切碎,放入盐,鸡精,油,并搅拌均匀,均匀的铺在面饼上,将面饼四面篼起,用擀面杖擀的稍微薄一点的饼。4电饼铛或者平底锅里放油,煎至两面金黄即可出锅。
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1准备面粉。2加盐,面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮,再加凉水。3和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。4萝卜清洗干净去皮,擦丝加盐腌制五分钟,攥干水分备用。5加提前泡软的粉丝。6加提前炒熟的鸡蛋。7加盐鸡精,十三香,香油,耗油,食用油。8放葱花。9搅拌均匀备用。10醒好的面团搓长。11分成小剂子。12擀成薄片放入馅料。13包起来收口向下按扁。14平底锅刷油放入生饼坯。15煎制两面金黄。16出锅了。17薄皮大馅。
最初的最美❤
平时芝士做蛋糕披萨用的多,偶尔焗个土豆,看到网红仙豆糕,突然想到了用包子的方式,成品很香甜,有兴趣的可以试一下。感觉包子和卷饼一样,能包容万物,哈哈哈。
食为悦己者美
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥。3加适量酵母和白糖。4搅拌制酵母融化。5放适量的面粉。6和成软面团。7蒸屉刷油。8放入面团盖保鲜膜醒发。9醒发制两倍大。10摆上大枣盖上盖子大火烧开转小火蒸半小时闷十分钟。11成品图。
最初的最美❤
鸡蛋饼是道简单快速的早餐,三分钟可以搞掂,加入玉米粒更有口感,有嚼劲,玉米带着甜,小朋友也喜欢。喜欢的可以试试。
四月豆
1面粉加温水。2和面光滑面团,醒发半小时。3擀成薄片,抹油。4对折,切条。5拉长团起来。6团好的饼。7擀成薄片。8放入锅中煎两面金黄9成品。
柳絮1982
1面粉中加入白糖,食盐,鸡蛋用温开水搅拌。2搅拌均匀后再加入少许食用油搅拌继续搅拌。3加入葱花继续搅拌均匀,发酵15分钟。4锅中倒入少许油,中小火反复翻面,煎至两面金黄,用锅铲按压饼面没有柔软感。小窍门因为用的自发粉,所以用温开水可以加速其发酵。想要口感细腻点可以调稀点,厚实点就如我图中那样,刚好不黏腻。
好恰洋
1小葱洗净切碎。2放入少许的盐。3放入少许的鸡精。4放入一点胡椒粉。5放入十三香。6放入五香粉。7锅中放油烧至起烟,然后淋入葱花中。8取一张饺子皮,放入葱花油抺匀。9再叠一张饺子皮,抺上葱油,依次叠加,总共四张饺子皮,最后一张不要抺。10用擀面杖擀开。11平底锅中放油烧热,放入饺子皮煎至两面金黄,关火。12改刀就可以吃了。
笑笑昵
1用开水烫面。2用手搓成这样的形状。3西红柿洗净切丁。4胡萝卜、土豆洗净去皮切丁。5和卤好的牛腩一起放入锅中煮开。6将鱼鱼放入煮开的汤里,煮5分钟后加盐调味,加几滴香油,即可食用。7一碗莜面鱼鱼就这样煮好了,喜欢的可以试试!
紫色草2004
1新鲜面酵子(前次蒸馒头留下的面团)。2开水徐徐倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。3案板上放少量的面粉和碱面,将烫好好的面絮倒入案板上。4揉光揉匀的面团,加盖静置30分钟。5搓成条状。6切成剂子。7擀成饼状。8在中间切一小口。9入热油锅炸至。10两面金黄捞出。小窍门没有面酵子也可用适量的酵母发(80克面粉到100克面粉)和烫好的面絮和在一起使用。
英英菜谱