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百度：手工油面是大别山地区特有的传统面食，迄今已有一千余年的历史，由于工艺独特，尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高，因此在民间以祖传师承的方式传承。其粗细均匀，口感劲道，易煮不糊，全部制作过程均为手工操作，俗称“一根面”，是不含任何添加剂的民间民俗美食。
田田_hz13
1将面粉放入盛器，加入开水，边加边拌，再搅匀。2用筷子搅拌均匀成雪花状。3加入冷水，用手将面粉揉成稍软的面团（案板上撒少许面粉）。4放入加盖的容器中，静止30分钟。5用刀将面团切一半。6揉匀搓成长条。7用擀杖擀成大薄片。8刷上一层油再撒上一些盐。9将面皮如折扇子般折叠。10折成长条，将一头卷起。11往中间盘拢，上盖容器静置10分钟。12用手按扁。13继续按大使其变薄。14按成生饼胚。15平底锅烧热，入少量的油，放生饼胚用中小火煎制。16两面煎制。17成熟。
英英菜谱
1南瓜蒸熟放凉。2面和玉米面1:2加南瓜，加适量发酵粉，和面。3发酵至两倍大，表面撒蔓越莓。4冷水放入蒸锅，大火烧开以后15分钟即可。5多吃粗粮有益健康，喜欢的可以试试。
紫色草2004
1南瓜擦成细丝备用。2大葱切葱花，虾皮过油备用。3南瓜丝放盆里，放面粉，五香粉，盐味精，葱花，虾皮。4放香油，搅拌均匀备用。5电饼铛放油，将拌好的南瓜，做成小饼。放电饼铛煎制。6将南瓜小饼煎熟即可。7葱香南瓜饼。
绿野薄荷
我家最爱吃的饺子就是韭菜馅的。今儿做奢华点的扇贝麻蛤虾仁水饺。
绿野薄荷
1面粉和酵母粉和在一起，等发到两倍大。2分成相等的小面团。3揉成圆。4幹成椭圆形。5卷起来。6竖着压成圆形。7在幹成大圆，醒10分钟。8放到电饼铛里，煎到两面金黄。9成品10再加上卤好的肉，来点青椒，切碎加到馍里。
温暖_Mh88
这是一款大家经常做的麻酱糖饼，不同的是以为麻将很容易漏出，所以表面沾了些芝麻。
冷水浮萍
这道叮当猫最爱吃的点心，曾经出过菜谱，近期小柚子比较喜欢，又重新做一次拍成了视频。厚厚松软的饼皮，夹着甜糯的豆沙，再说是哆啦A梦最爱吃的铜锣烧，小柚子拿到了真的是爱不释手啊，还一定要两片夹着吃。其实1岁以下的宝宝，不加红豆沙，直接吃一片片松饼也很棒哦。材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！
一日五餐辅食
炒饼属于北方地区的传统面食，多见于山西、河北、河南、北京一带。可以炒入各种时令蔬菜与肉类，很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。这次为了快速方便，我没有用肉丝，直接使用了培根。
美食天下
我非常喜欢吃小混沌，担心外面卖的的小混沌用料不卫生，所以买了材料自己在家研究，经过多次改良，虾仁馅的成为了我的最爱～
靜風
